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Incrédule (L')


288, rue Saint-Charles Ouest
Vieux-Longueuil / Montérégie
450 674-0946
http://lincredule.ca
Géolocalisation avec Google MapsCarte Virtuelle

Cuisine 4 étoiles Cuisine
Service 3 étoiles Service
Décor 3 étoiles Décor
Coup de Coeur Cuisine Apportez votre vin Carte des vins recherchée Terrasse

MIDI 35$    SOIR 95$
pour 2/pers avant taxes et service.
 
  Le menu de L'Incrédule recèle pas mal de surprises. Les moins aventureux y trouveront leur compte en essayant un des plats de moules baignant dans une sauce crémeuse et goûteuse. Mais il ne faut pas hésiter à essayer le Paillot de chèvre chaud et fondant sur lit de légumes glacés au vin rouge, ou encore les poissons, parfaitement cuits et aux mariages parfois surprenants. L’aiglefin trônant sur une julienne de betteraves et nappé d’une émulsion au gingembre est un exemple du savoir-faire du chef et de la justesse de sa cuisine. Bref, une visite s’impose!  (2009-08-20)



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service
6 mars 2010
Hier soir nous avons pris un très bon repas. Avec de bons produits. MAIS... Nous étions pour notre malheur assis près de clients qui étaient des habituées et je les comprends ca la bouffe excellente. Toutes les personnes travaillants sur le plancher ont été les saluer. Compréhensibles. Mais nous avons attendues plus de dix minutes ,car notre serveur parlait avec les gens,pour donner notre commande de desserts et le même temps pour le service du dit dessert Cela brise une belle ambiance et surtout que c'était notre première visite.D'autres???La date 05-03-2010 20.30

Roger Massy






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