- Restaurant - Guide - VOIR - Restaurant: Express (L')

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	Express (L') 3927, rue Saint-Denis Plateau Mont-Royal / Montréal 514 845-5333 Carte Virtuelle Cuisine Service Décor MIDI 60$ SOIR 90$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 12 pers

	Proposant un menu en harmonie avec ses airs de bistro parisien, cet établissement nous permet de nous régaler d’un tartare de bœuf, d’un foie de veau ou encore d’un pavé de saumon concoctés à la perfection. Si le menu n’a subi que très peu de modifications au cours des années, des plats mettant en vedette des produits de saison s’ajoutent ponctuellement au choix. Cela souligne le souci du chef de travailler avec les ingrédients les plus savoureux possible. Cette constance plaît de toute évidence puisque l’endroit affiche complet presque tous les soirs, et ce, depuis près de trois décennies. La longue carte des vins et le service, d’une rigueur peu commune, contribuent également à faire d’une visite ici une expérience mémorable. (2009-06-05)

Moyenne des cotes des membres:

Ce restaurant est assis sur une vieille réputation

7 décembre 2007
Il y avait longtemps que je voulais retouner manger à l'express. j'y étais allée il y a quelques années et j'avais bien aimée. Mais là quelle déception. une cuisine qui ne s'est pas renouvellée. meme prix le midi et le soir, pas de légumes dans l'assiette, un gratin de poireaux tout ce qu'il y a d'ordinaire, mon saumon était bon mais sans plus, pourquoi ne pas utiliser d'herbes fraiches, au lieu des petits pots d'herbes sans gout. Tout les trois on a trouvé ca cher, et un service assez prétentieux et froid. Pour ma part il y a des restaurants beaucoup plus intéressant à Montréal.

Murielle Guérette

Égal à lui-même

6 juin 2006
Je suis allée à l'Express à quelques reprises au cours de la dernière année et ce restaurant demeure égal à lui-même, c'est-à-dire service attentionné, excellente cuisine et bonne ambiance. J'y retournerai, c'est sûr.

Louise Shelston

Typique bistro français

18 janvier 2006
Une cuisine bien maîtrisé et délicieuse. L'ambiance est celle d'un vrai bistro français, achalandé, vivant et conviviale. Une belle carte des vins et un beau choix au verre. C'est un endroit que l'on aime retourné car vous n'ête jamais déçu.

Claude Bouchard

Une valeur sure

20 décembre 2005
La bavette à l'échalotte vaut le détour. La cuisine y est toujours égale, honnete et sympatique. Un petit coin de France à Montréal où il régne toujours une bonne ambiance. Je suggere de réserver car ce bistrot à une clientèle fidéle!!

Michèle Tapiero