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Salute
234, avenue Laurier Ouest
Plateau Mont-Royal / Montréal
514 273-9378
 Carte Virtuelle
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Difficile d'expliquer cette sensation de bien-être. Celle qui vous dit que vous êtes au bon endroit. L'accueil sympathique et professionnel, le local chaleureux, la carte alléchante? Ou simplement la table près de la fenêtre? Le talent du restaurateur, c'est aussi celui de créer cette ambiance unique, accueillante. Dans ce vaste local, boiseries, murs de briques et grand comptoir gardent un esprit zen. La cuisine d’Angelo Baggio est soignée et savoureuse. Il n’a pas son pareil pour réussir un simple risotto. Les spécialités italiennes s’enchaînent, dans un déluge de saveurs et de portions généreuses. Les desserts sont de petits miracles de douceur. Eh oui, on voudrait presque devenir des habitués! (2009-05-06)
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