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Bar-brasserie, taverne de luxe avec télés et bières variées, difficile de classer le petit frère du Verses, jouxtant le chic Hôtel Nelligan. Dans la grande salle à manger toute de rouge tendue, en lumière tamisée, on offre un menu inspiré des «gastropubs britanniques avec accents français». Le burger s'affiche comme la spécialité de la maison mais l'assiette de fruits de mer, de style brasserie française, est aussi alléchante. Pour les carnivores, le tendre et juteux filet mignon sur os est un incontournable. Tartares et carpaccios voisinent avec thon à la cajun ou calmars grillés. Tout est assez copieux, même les desserts, honnêtes sans briller par leur originalité.
(2008-12-16)
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