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Chez Gatsé
317, rue Ontario Est
Centre-ville / Montréal
514 985-2494
Carte Virtuelle
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Dans ce sombre demi-sous-sol, il règne un calme quasi méditatif, si bien que les convives ont tendance à chuchoter entre eux. Le menu proposé s’avère modeste et s’en tient aux plats tibétains les plus authentiques tels que les soupes-repas, les nouilles poêlées et les momos, sorte de raviolis frits ou cuits à la vapeur et farcis de viande, de légumes ou de fromage. La cuisine du Tibet, moins épicée que celles de certains pays voisins, se veut chaleureuse et présente tout de même quelques pointes relevées. L’été, la terrasse arrière de l’établissement devient une véritable oasis de quiétude où il fait bon s’arrêter. (2008-03-21)
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