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	Trinity 1445, rue Drummond Centre-ville / Montréal 514 787-4648 www.trinity-restaurant.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor MIDI 60$ SOIR 120$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 250 pers

	Après avoir poussé une lourde porte bleue, on glisse dans ce décor blanc immaculé inspiré des monastères des îles grecques. La référence pieuse s’arrête toutefois là: le bassin d’eau semé de pétales et les nombreux coussins étalés sur les banquettes donnent à ce lieu superbe un parfum de luxure. Puis, les étals de poissons frais guident les clients vers la gourmandise. Si ce n’était de la fraîcheur irréprochable des aliments, on croirait à de l’esbroufe. Mais le mezze aux saveurs affirmées, les poissons entiers grillés servis dans leur plus simple appareil et les produits typiquement grecs, de la carte des vins aux desserts, nous assurent du contraire. Les femmes aux fourneaux le jour laissent place à un personnel masculin de bleu vêtu le soir. (2009-12-09)

Moyenne des cotes des membres:

Voyage en Grece

12 janvier 2009
Encore Bravo au Groupe Morenzos!!! Possiblement un des rare resto possedant une déco digne de Dubai! Un voyage en Grece...mais au risque de revenir au meme cout qu'un billet aller-retour au pays des Ellenes! Les vins Grecs de la carte sont exellents et valent la peine d'y gouter car vous ne les trouverai pas a la SAQ...L'ambiance est chaleureuse malgré l'immensité de l'endroit! Les 5 à 7 sont sublimes...il ne manque que l'odeur de la mer...

David Charbonneau

Déception

28 mars 2008
Au niveau décor et service, je partage les commentaires de votre revue, bien que le service peut paraître familier, même s'il est attentif. Au niveau cuisine, je me dois d'émettre une certaine réserve. J'y étais ce midi. J'ai pris la table d'hôte: une soupe crétoise à base d'oeufs, de bouillon de poulet, de morceaux de poulet et de citron. Impeccable. Une dorade grillée servie sur un lit de pissenlits à l'ail. Le poisson était beaucoup trop grillé et affectait la qualité de la chair, alors que les pissenlits étaient trop cuits et molasses. La cuisine ouverte est superbe, mais elle invite les convives à surveiller la préparation des plats. Je fus fort surpris de voir un employé de la cuisine apporter une boîte de carton contenant des aliments et la déposer sur le comptoir où l'on prépare et coupe le pain des convives et utiliser le couteau à pain pour ouvrir la boîte d'aliments et ensuite remettre le couteau à la même place qui fût subséquemment utilisé pour couper du pain destiné aux convives. Je fus aussi fort surpris de trouver dans mon assiette un long cheveu blanc ou blond. Où est l'hygiène ? Mais le décor reste superbe !

Jean Trudel