Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Rose Des Vents (La)

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	Amérique du Nord Rose Des Vents (La) 430, Rte De La Mer Sainte-Flavie / Bas-Saint-Laurent 418 775-7330 Carte Virtuelle [Légende]

	Ce restaurant n'a pas été visité par un de nos critiques gastronomiques. Vous pouvez, par contre, lire les commentaires des internautes ci-dessous.

Résumé des notes
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Moyenne:

Excellents poissons et fruits de mer

6 septembre 2010
Nous sommes descendus manger à la Rose des Vents suite à la recommandation d'un ami. Il ne faut pas s'attarder à l'apparence de cette petite bicoque sur le bord de la mer. À l'intérieur, la décoration est passable, on y va pour la bouffe. On a une belle vue sur la mer, il y a même une terrasse fermée d'un auvent. On a été très bien accueillis, la jeune femme qui nous servait était très gentille. J'ai dégusté les Fish'n chips qui étaient absolument délectables. Ils étaient croustillants à souhait et les frites l'étaient aussi. On nous a dit que la panure était préparée avec de la bière, c'est probablement les bulles qui donnent de la légèreté et du croustillant à la panure. Serait-ce un clin d'oeil à la cuisine molléculaire ? Mon conjoint a choisi la guedille aux crevettes. Une vraie portion "pour homme". Il a trouvé cela délicieux. C'est certain que ce sera une halte obligatoire lors de notre prochain séjour dans ces environs.

michelle bureau