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Certains font bouger les choses dans leur coin de pays et Daniel Gasse, petit-fils de restaurateur, est en train de faire de Mont-Louis, joli village de la côte nord gaspésienne, un arrêt incontournable pour les ventres creux sur la route des vacances. Le menu met intelligemment en vedette les produits de la région, notamment ceux des Frères Atkins, et fait évidemment une belle place aux poissons et fruits de mer du coin. Pour en apprécier toute l’étendue, la bouillabaisse maison, très généreuse, s’impose. Le steak est aussi une spécialité et la qualité de la viande est impeccable. Beaucoup d’autres plats, plus simples, comme les pizzas, burgers ou pâtes, sont exécutés avec savoir-faire et bon goût. On aime l’accueil chaleureux et le service courtois. Un must: y venir pour le 5 à 7, siroter une bière en grignotant des bouchées sur la terrasse située face à l’anse et regarder le soleil se coucher sur le fleuve.
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