Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Restaurant Amato

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	Italie Restaurant Amato 192, boulevard Sainte-Rose Sainte-Rose / Laval 450 624-1206 www.restaurantamato.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 40$ SOIR 120$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 24 pers

	Pasta, veau, fruits de mer, l’apanage de tout resto italien qui se respecte est au menu et, surtout, bien représenté. Certes, la carte ne se renouvelle pas souvent, mais on a l’impression que c’est beaucoup pour les classiques de la maison qu’on y vient. Le carpaccio de bœuf est particulièrement réussi et les assiettes de pâtes (du commerce), fort réconfortantes, à l’image du décor chaleureux et boisé. En été, la terrasse à l’arrière est fraîche et agréable. Les seules fausses notes résident dans le service un peu trop piano et des prix plutôt salés, tant pour le vin que pour la nourriture.

Résumé des notes
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Moyenne:

Bijou caché

15 mars 2012
Tout par hasard, je suis allé à ce magnifique bijou caché du Vieux Ste-Rose un vendredi soir avec une copine. À notre arrivé nous avons été très bien acceuilli. Le menu était bien varié et la table d'hôte offrait un choix varié et pas très cher. J'ai pris une roulade d'asperges et de prosciutto sur roquette en entrée, suivi d'une salade, puis des marguerites farcies d'homard à l'émulsion de crustacée comme plat principal (les pâtes sont faits maison). Les assiettes étaient bien présentées et généreuses et le service était juste à point - notre verre de vin était toujours rempli et on n'a jamais eu besoin de demander quoi que ça soit. Le resto est tout petit. La bâtisse était une maison privée dâtant des années 1890 avant de changer de vocation. Le décor est sobre mais à point. Il a beaucoup de vieilles boiseries. Ils ont de belles chaises en bois très confortable avec bras d'appui. Le propriétaire, M. Amato, a pris le temps de venir nous jaser et nous expliquer l'historique de la maison. En partant, il nous à donné chacune une rose. Quelle belle approche ! M. Amato nous a aussi dit qu'ils ont une terrasse bien fleurie avec fontaine et gazebo qu'on va définitivement venir savorer cette été.

Suzanne Richard

décevant

29 mars 2010
J'y suis allée un midi de semaine avec une amie suite à la recommandation du guide et nous avons été déçues. Premièrement, le décor serait à revoir totalement. Je n'ai rien contre les boiseries, même j'adore mais le resto a besoin d'être revampé. C'est trop vieillot et SOMBRE. Peut-être que nous aurions davantage apprécié le soir car les détails sont cachés. Il n'y avait qu'une autre table à part la nôtre donc pas du tout d'ambiance. Encore là, nous aurions été mieux le soir. L'accueil était mitigé: le serveur était peu sympathique et peu souriant. Nous avions l'impression de déranger à notre arrivée. Il s'est par contre bien occupé de nous par la suite mais l'atmosphère demeurait froide. Nous avons trouvé la nourriture correct mais sans plus. Mon risotto n'était pas du tout crémeux. Mon poisson était très bon mais rien de recherché. Ma crème brûlée ne valait pas le détour. Je ne considère pas ce resto comme ayant un bon rapport qualité/prix. J'ai déboursé 75$ pour 2 entrées, 2 repas principaux, 1 dessert partagé et 1/2 litre de vin. Mon amie et moi nous sommes jurées que c'était la dernière fois que nous y mettions les pieds. Il y a tellement de restos qui attendent que de bien nous servir et titiller nos papilles gustatives. Dernier commentaire, leur menu est tellement conservateur tout comme leur décor...à revoir totalement! Ce fut le premier resto essayé du guide. Je ne me suis pas découragée...J'ai essayé depuis Soy et Feuilles de Menthe...j'ai adoré! (2) restos qui nous en mettent plein la vue et la bouche!

Pascale Gravel

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