| |
Thaïlande
Chanchhaya
327, boulevard Saint-Martin Ouest
Chomedey / Laval
450 967-9466
 Carte Virtuelle
|
| |
|
| |
Les habitués affluent dans ce petit resto asiatique Apportez-votre vin sympathique et chaleureux. Le chef-proprio Chhay Vong, d’origine cambodgienne, propose des spécialités de son pays (canard désossé au cari, saumon au lait de coco), mais également des plats thaïlandais dont le poulet aux cinq épices et le pad thaï, qui remporte la faveur populaire. La carte des desserts, réduite au minimum, présente des bananes, pommes, ananas et crème glacée frites. Pour plaire à sa clientèle essentiellement occidentale, le chef a dû adapter ses recettes. Moins de piquant, plus de douceur. Les adeptes en redemandent.
|