Restaurant Montréal: Guide Restos Voir

Journal Voir
Petites annonces
Logements à louer
Offres d'emploi

[Ouvrir une session]

Suggestions de sorties : Musique | Scène | Cinéma | Chroniques Restos du journal VOIR

Guide
Gourmand

Recettes
de Chefs

Restaurants
apportez votre vin

Tous
les restaurants

À gagner:
des certificats-cadeaux de 150$ dans un des sept restos proposés!

Le Guide Restos Voir
16^e édition

Nos évaluations de bonnes tables au Québec

Nouveau : un guide tout en couleurs

En prime : le Guide gourmand Voir inséré au Guide Restos Voir

19.95 $ livraison gratuite

Retour

	Afrique Méridional 550, Chemin Chambly Longueuil / Montérégie 450 679-4242 http://www.restaurantmeridional.com/accueil.html Carte Virtuelle [Légende]

	Ce restaurant n'a pas été visité par un de nos critiques gastronomiques. Vous pouvez, par contre, lire les commentaires des internautes ci-dessous.

Résumé des notes
	1
	0
	0
	0
	0
Moyenne:

Excellent!!!

24 juin 2010
Pour plus de 2000 caractères et la fin de la critique de ce resto: http://bit.ly/co3x9C . Par un concours de circonstances, je me suis retrouvée dans un restaurant du ch Chambly à Longueuil alors qu'il n'y avait personne d'autre. Un mercredi soir, mes deux copines, le propriétaire/chef-cuisinier/serveur Kamal et moi. Vous avouerez que ça n'arrive pas si souvent que vous avez un resto pour vous tout seul?!? En tout cas moi, c'était pas première fois. Le restaurant Méridional est un peu mal situé à l'écart de la rue St-Charles et même si l'extérieur ne paie pas de mine ne vous laissez pas rebuter et entrez-y sans tarder. Kamal s'affiche comme un cuisinier de la Costa del Sol, de la Méditerranée, donc le nord de l'Afrique, le sud de la France et de l'Espagne. Il est selon ses dires à 51% Marocain et à 49% Vietnamien. :) Un heureux mélange qui transpire le bonheur dans l'assiette. La carte change régulièrement au gré des arrivages. Je n'ai malheureusement pas de photo à vous exposer pour vous mettre encore plus en appétit mais je vous énumère mon souper. Pour commencer hummous, légumes marinés piquants et pitas grillés. Suivi par un potage de légumes tout ce qu'il y a de plus onctueux. Une belle salade avec des lanières de mangues a suivi. Et mon repas principal: une souris d'agneau. Wow! Une autre première car en fait je n'avais jamais commandé ou apprêté moi-même une telle pièce de viande. C'était fabuleux. Tendre, ça se défait à la fourchette. En accompagnement, des légumes sautés et des pommes de terres aux herbes. Mon amie M-A opté pour la bajoue de veau en tajine aromatisée aux pruneaux. Là non plus le couteau n'était pas nécessaire. Un contraste sucré-salé très agréable. Et il faut sans contredit tremper son pain dans le jus de viande.

Isabelle Charette

Écrire un commentaire

Ouvrir une session Devenir membre

Télex

Craquez pour son excellence

Le homard des Îles-de-la-Madeleine, demeure la référence des connaisseurs. Son prestige s’appuie entre autres sur ses qualités comme produit, notamment [...]