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	Chez Noeser 236, rue Champlain Saint-Jean-sur-Richelieu / Montérégie 450 346-0811 www.noeser.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor MIDI -$ SOIR 90$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 50 pers

	Considéré comme l’un des meilleurs restaurants «apportez votre vin» de la vallée du Richelieu, le Noeser, comme bien des établissements dans la plus pure tradition française, exhale dès l’entrée ce petit côté vieillot et empesé que l’on peut retrouver dans les régions de l’Hexagone. Pas de carte sur place, mais une table d’hôte constituée de quatre services au choix relativement limité, ainsi que de quelques options supplémentaires qui font tout de suite grimper la note. Néanmoins, la majorité des plats sont convaincants, des potages aux mets de résistance. De plus, ce restaurant met en valeur les produits de la région montérégienne et propose un service de traiteur à emporter. (2009-07-03)

Moyenne des cotes des membres:

Service nul - Facture salée

1 septembre 2009
Il y a longtemps que je veux écrire mes commentaires sur ce restaurant. Enfin, voici la tribune qui me le permettra. Visite le 26 avril 2008, réservation à 20h pour 2 personnes. La personne à l'accueil ne nous salue pas et disparait. Elle nous fait un signe au loin de la suivre. La 2è jeune fille qui débute le service, arbore des gougounes et un pantalon qui conviennent mieux à une fin de semaine de camping. Mais ce qui est le plus étonnant, pour un restaurant qui vante sur son site internet, plusieurs prix et honneurs gagnés, c'est que les règles de base sont inexistantes. Mon conjoint doit même faire remarquer « avec tact » que « normalement » les dames sont servies avant les messieurs ». Mais cette remarque semble passer inaperçue puisqu'il demeure le premier à recevoir, ses plats, le poivre, le café, jusqu'à la fin du repas. Étant donné qu'une seule table est occupée par 4 personnes dans notre section, nous avons crû que la dame qui semblait agir en tant que maître d'hôtel/serveuse, aurait le temps de répondre à une question concernant leur salle de réceptions. Nous avions vu sur leur site internet que l'endroit semblait joli et nous étions intéressés à retenir cet endroit parmi nos choix, pour célébrer notre mariage. La seule réponse que nous avons eue fût que la terrasse était fermée. Aucun autre renseignement sur la salle à l'intérieur. Aucune tentative de nous donner un rendez vous plus tard. En conclusion, le repas à lui seul ne peut pas justifier une facture de $200 pour 2 personnes quand on apporte son vin et que le service est inexistant. Nous n'avons pas aimé notre expérience Chez Noeser.

Francine Leduc

Une belle arnaque!

17 novembre 2008
À chaque année, mon conjoint et moi lisons les commentaires des sites de notation de restaurants pour éviter de mauvaises surprises au resto. Suite à nos recherches, Noeser semblait faire le bonheur de sa clientèle (bon resto où l'on peut apporter un bon vin). Pourtant, pour notre anniversaire de couple, l'expérience fut désastreuse. À chaque service, nous étions déçu des plats car nous ou notre famille faisons mieux à la maison (pourtant, nous ne sommes pas des professionnels de la cuisine). La soupe n'avait aucune saveur (pas capable d'identifier les aliments utilisés). La verrine de canard était très décevante (petite salade d'haricots incluant des morceaux de canard, noyée de vinaigrette). Quant au sorbet, nous pensions qu'il s'agissait d'une canne de poire congelée passée au mélangeur. Le foie gras de canard (habituellement un délice) goûtait et avait la texture d'une moelle osseuse . En ce qui à trait à l'agneau, il était noyé dans une sauce demie-glace sans saveur. Le magret de canard trop cuit et l'escalope de foie gras de canard (toujours avec le goût de moelle osseuse et un supplément de 12,00$ pour cet extra) étaient aussi servis avec la même sauce que l'agneau. Quant au dessert, rien de bien intéressant et aucun choix de dessert. Vers la fin du repas, nous avons laissé tomber l'assiette de fromages pour limiter les dégâts. Après avoir payé plus de 200,00 $ au restaurant (prix pour deux personnes), personne n'est venu nous saluer à la sortie. Bref, nous ne recommandons aucunement ce restaurant car il s'agit d'une belle arnaque.

Marie-Claude Poirier

J'en rêve encores...

25 janvier 2008
Durant mon séjour à Montréal, j'ai visité le restaurant Chez Noeser suite à la recommandation d'un de mes amis... Demeurant en Europe au Danemark et ayant fréquenté maintes fois plusieurs restaurants 5 étoiles dans toutes les grandes capitales du monde, je dois dire que j'ai trouvé Chez Noeser l'un des endroits les plus sympathiques et chaleureux qu'il me fut donné de visiter... L'accueil, le décor, le service et surtout le menu gastronomique (à des prix très raisonnables considérant les additions que j'ai déjà dû payer pour bien moins!!!) m'ont ravi et je dois avouer que je rêve encore de l'escalope de foie gras poêlée que j'y ai dégustée... J'ai été traité comme un roi et je me suis régalé comme un roi... J'ai demandé à mon ami montréalais d'écrire une petite note d'appréciation en français sur un site québecois connu... Alors voilà ! Je retourne au Québec en avril prochain et l'une de mes premières visite sera Chez Noeser à St-Jean-sur-Richelieu... Quelle soirée... merci encore... Søren Nielsen Køge, Danemark

Søren Nielsen

que de déceptions

10 juin 2007
Ayant lu la critique du voir 2006, nous nous attendions a mieux. Un service branleux, amateur et même dédutant, des assiettes peu savoureuses, avec comme décot 2 tranches de concombre et une demi-tomates miniature accompagnait une terrine de crustacés à peine correct, comme plats principal, un rôtisson d'agneau servi très tiède avec comme accompagnement une courgettes tournée, une carotte tournée et un gratin dauphinois tous aussi tiède...la même sauce était servi pour le magret de canard, le carré d'agneau et la pintade...la même sauce homardine était servi avec l'entrée et le plat de saumon...aucun choix de dessert il fallait prendre ce que l'on nous servait. Bref un endroit charmant mais une table très cher ( $ 200.00 pour 2 avec service et taxes ) et très décévante. Nous n'y retournerons jamais!

Daniel Durocher

Une joli découverte sur la Rive-sud

2 avril 2007
Comme il est difficile de trouver un bon resto "apportez votre vin" sans y laisser son porte-monnaie. Je trouve que certains restaurateurs exagèrent... J'ai choisi d'essayer chez Noeser qui me semblait abordable mais dont le trois étoiles laissait planer un doute quant à la qualité de la nourriture. Erreur............... On a choisi le menu découverte à 35$ - potage - plat principal - dessert - café - tout était excellent! Nous étions quatre et nous avons tous été très agréablement surpris. Bonne ambiance, bonne bouffe. Un excellent service si ce n'est un très petit bémol à la toute fin - mon cappuccino sans mousse et débordé dans la soucoupe et on avait oublié d'apporter le sucre... mais après avoir bien mangé et bu du bien bon vin, en compagnie de charmants amis, ce petit accroc n'a pas fait ombrage à notre très agréable soirée! Une belle découverte, on va sûrement y retourner.

Johanne Gervais