Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Bazz Java Jazz

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	Bazz Java Jazz 591, avenue Notre-Dame Saint-Lambert / Montérégie 450 671-7222 Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 40$ SOIR 120$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 40 pers

	Étonnant. Voici le premier mot qui vient à l’esprit quand on entre dans cette maison familiale dont le rez-de-chaussée a été transformé en restaurant. Mais il ne faut pas se fier à cette première impression et apporter sans gêne ses bonnes bouteilles, car le Bazz Java Jazz propose une cuisine recherchée. La fusion entre classiques et touches exotiques y prévaut, par exemple avec un très original tartare de pétoncles Hokkaido servi avec des feuilles de lotus. Certains essais sont certes plus réussis que d’autres, mais dans l’ensemble, il faut saluer le travail du chef, notamment au rayon des desserts. (2009-10-09)

Résumé des notes
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Moyenne:

Le chef simon craig est génial !

13 novembre 2007
Vous chercher un bon resto pour souligner un évènement ou tout simplement découvrir une cuisine bonne et très particulière. allez au bazz java jazz ! La bouffe est excellente , le service est impeccable et les prix sont raisonnable pour la qualité qu'on vous offre. vous ne serez pas déçu ! parole de cuisinier.

Patrick Champagne