Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Cigales (Les)

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	France Cigales (Les) 585, avenue Victoria Saint-Lambert / Montérégie 450 466-2197 www.restaurantlescigales.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 45$ SOIR 75$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 60 pers

	Charmant bistro de l'avenue Victoria à Saint-Lambert, Les Cigales est un bon choix si l’on veut bien manger dans le quartier. Tartare de saumon, bavette au vin rouge et à l’échalote, foie gras poêlé et autres mets typiquement français y sont préparés sans grande originalité, mais la qualité des plats y est constante et la présentation, relativement soignée. Le service est attentionné, charmant même, et la vaste terrasse du restaurant est le havre idéal pour un lunch d’affaires ou un rendez-vous doux. À ne pas ignorer si on passe dans le coin!

Résumé des notes
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Moyenne:

très bon

12 mai 2012
très bon resto francais , cuisine de grande qualité , terrasse très jolie , service excellent , simple et acceuillant. le choix des vins moyen, on peut seulement reprocher un manque d'originalité des plats mais c'est souvent le cas dans les restos francais ou l'ont vend la même cuisine depuis toujours. un bon 3 étoiles et demi.

stéphane thibault

valeur sûre

8 septembre 2008
à recommander pour sa cuisine française classique, ni lourde, ni inventive, ni fusion; tout est trop sympathique, pour un "long" dîner en tête-à-tête, après tout, ce n'est pas pour ceci que nous sommes venus chercher, à 4 reprises; ajouterais 3/4 étoiles de plus !

Hai-Hac Nguyen

Bien mais peut mieux faire ...

25 janvier 2007
Mardi dernier, je suis allé pour la première fois dans ce restaurant de la très sympathique rue Victoria de St Lambert. L'extérieur de cet établissement est splendide et la décoration intérieure l'est tout autant, les toiles sur les murs étant épurées mais très à mon goût. Après avoir pris place à une table très soignée, proche d'une fenêtre à travers laquelle nous avons pu voir la neige tomber mais aussi malheureusement sentir le froid que laissait entrer une isolation un peu défectueuse, nous avons pu découvrir les choix. Sur le papier, beaucoup de plats alléchants, des ingrédients inusités (ex:le Yuka marié avec de la patate douce et des panais dans une soupe). Restant traditionnel je me laisse tenter par le profiterolle au escargots et cepe, puis une bavette de boeuf au roquefort, de son coté ma blonde y va pour le contrefilet aux 5 poivres précédé par une soupe de poissons. Afin de nous faire patienter, la serveuse/patronne nous apporte une chips d'un légume dont j'ai oublié le nom surmonté par de la mousse de saumon qui laisse présager de grande chose pour le repas principal, tant le goût est bien là ! Première déception pour l'entrée, le profiterole est minuscule, on y décelle à peine 3 ou 4 escargots et très peu de cêpes. De son coté, la soupe de poissons tient ses promesses. Les plats principaux arrivent et les viandes sont cuites parfaitement, par contre la sauce au roquefort ne goûte que l'oignon et le fond de viande et pas du tout le fromage qui pourtant est reconnu pour ne pas être facilement éclipsé. Les frites que nous avons demandées en plus sont loin d'être aussi bonne qu'on nous les avait vendues... Pour dessert le gateau aux trois mousses de chocolat est superbe, la crême caramel semble très cuite et pour mon bonheur la canelle annoncée n'est pas très présente non plus. Dans l'ensemble ce fût une très bonne soirée grâce aux charmes de l'endroit, à la courtoisie du service, mais le niveau des plats est plus inégal: entre assez bon et bien bon.

Christophe Maire

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