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Pour un repas en amoureux, entre amis ou pour une célébration en groupe (on s'y marie beaucoup), cette adresse, à moins d'une heure de Montréal, mérite qu'on y passe quelques heures, si ce n'est au moins une nuit, pour profiter du grand parc environnant, agréable en toutes saisons. Côté cuisine, après des hauts et des bas, la pente, tout comme notre cote, est de nouveau ascendante. Les produits de la Montérégie et du Québec sont toujours privilégiés. Le saumon fumé maison, le foie gras, les pétoncles, le filet mignon de bœuf et les plats de poisson sont des incontournables assez justement réussis. Au printemps, on se rend aussi à La Sucrerie, à deux pas de l'auberge, version sophistiquée de la cabane à sucre.
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