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Une bien jolie adresse dans un quartier en plein essor, c'est vrai, mais qui cherche encore ses repères sur le plan de la gastronomie. Le Vert lime, lui, les a trouvés. Au menu, une série de plats relativement classiques (pavé de cerf, carré d'agneau, poulet de grain noirci, jarret d'agneau, thon poêlé) bien structurés, réalisés avec des produits frais et une maîtrise évidente en cuisine. Les desserts, tout particulièrement, sont faits avec beaucoup de cœur et savourés avec autant d'entrain par les clients! En salle, le personnel est sympathique, le service, efficace, le décor, sobre mais élégant. La clientèle? Ce sont surtout les nouveaux propriétaires de condominiums de HoMa – et ils sont nombreux – qui fréquentent l'endroit sur une base régulière, à raison d'ailleurs puisque la constance est l'une des grandes vertus du Vert lime.
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