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	France Valois (Le) 25, place Simon-Valois Hochelaga-Maisonneuve / Montréal 514 528-0202 www.levalois.ca Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 30$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 50 pers

	Un tartare de bœuf sur la chic Promenade Ontario? C'est possible! Grâce à cette belle et bonne brasserie installée sur la jolie place Valois. On y croise de jeunes couples à l'allure professionnelle attirés par ce quartier aux condos encore abordables. Et sûrement par la belle salle boisée de cerisier, rehaussée d'un plafond aux vitraux quadrangulaires colorés. Notez, au centre, la superbe femme-statue portant deux lampes, très Art déco. Tentant, ici, de devenir un habitué grâce à cette cuisine bien fignolée (moules-frites, risotto, fish & chips, mijotés…), agréablement présentée et toujours abordable. La carte des vins, des importations privées pour la plupart, est aussi très intéressante. L’immense terrasse abritée est un must dans le quartier.

Résumé des notes
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Moyenne:

Attention à votre carte de crédit

17 septembre 2011
Bonjour, laisser 13% de pourboire ne semble pas suffisant dans ce lieux, les serveurs s'arrogent eux même le droit de modifier leur pourboire pour 15% sans vous demandez votre avis. C'est sur en soi, c'est pas grand chose mais la pratique est honteuse. Madame si tu m'avais dis que mon pourboire n'était pas suffisant, je t'aurais répondu sûrement fait passer cette putain de barre. Mais là, allez au diable fini les resto avec la carte maintenant c'est du cash !

Mapoub G

WOWWW!!!!!

6 mai 2011
Qualité des produits, gentillesse du service, ambiance tel que je l' aime. Le menu est vraiment original pour un rapport qualité prix exceptionnel. Seul bémol: sortir du centre ville!

Maxime Lucas

Diner

4 mai 2011
Je suis alle diner à ce petit resto et je dois dire que jai adorer. Malgré le fait que la salle etait pleine nous avons été servi par une serveuse des plus efficace. Nous avons pris la tartine printanière et une soupe du jour en entrée puis le sandwich du jour ainsi que la brandade. Un réel succès.

Zoé Guénette

Ces ''chefs'' qui ne savent pas faire cuire un oeuf !

14 avril 2011
J'ai mangé quelques fois au Valois au courant de la dernière année pour le repas du soir et chaque fois, j'en suis sortie bien satisfaite. J'étais donc emballée d'essayer leur brunch. Je commande alors des oeufs en cocotte, épinards et oignons caramélisés, je salivais à l'idée de déguster les épinards et les oignons délicatement mélangés à la crème fraîche et surmonté d'un oeuf bien coulant. Vous imaginez ma surprise quand ce qui arrive devant moi n'est nul autre qu'une espèce de soupe de crème liquide, dans laquelle flottent quelques épinards, des oignons, deux boules jaunes qui font office de jaunes d'oeufs hyper cuits et, en creusant un peu plus loin, un blanc d'oeuf complètement collé au fond de la cocotte. Le tout (parce que j'ai tout de même eu l'audace de gouter à cette horreur) était fade, sans arôme, sel ni poivre. Aussi, lorsque j'ai exprimé mon mécontentement à la serveuse, en lui expliquant ce qu'était, selon moi, un oeuf en cocotte, elle a eu la bienveillance de me dire que la prochaine fois, je devrais demander des explications sur les plats avant de les commander, convaincue que le plat qu'elle tenait dans ses mains était bien exécuté. Wow. Je commande finalement des oeufs au plat, histoire de calmer ma faim. Je reçois alors un ramequin contenant deux oeufs cuits au four avec quelques lardons, lesquels oeufs étaient tellement cuits, qu'une croûte s'était formée sur le dessus, sans parler des jaunes, qui étaient secs et pâteux. Bref, un autre succès. J'ai travaillé des années en cuisine, je sais ce que cela implique et je ne suis vraiment pas du genre à retourner mes plats sans raisons. Je sais aussi que pour un jeudi matin, avec deux clients en salle, il n'y a aucune raison que de telles atrocités puissent être servies et ce, deux fois plutôt qu'une ! Est-ce vraiment si difficile de cuire un oeuf ?? Ce qui est sûr, c'est que la prochaine fois que l'envie me prendra, j'irai au deli du coin : eux sauront sûrement me répondre.

Marigil Pelletier

Bon

17 octobre 2010
Mais sans eclat

Peter Giannopoulos

Déçu

17 juillet 2010
Assez déçu de ce restaurant qui veut se donner des airs de resto chic. Une mauvaise expérience (pour l'un une dent de cochon dans l'andouillette, pour l'autre un cheveu dans la soupe et pour un troisième une racine dans la salade). Même si la nourriture est bonne, c'est assez gênant quand même.

Paul Landry

Très mauvaises expériences!

16 juillet 2010
Les petits groupes (9 convives) sont reçus froidement lorsqu'ils n'ont pas réservé, et ce, même lorsque l'endroit est vide. Les sourires ne sont pas inclus. Mais, surtout, sur 9 plats, 3 étaient simplement irrecevables. Une soupe avec cheveux, une salade avec de grosses racines dures comme du bois d'on ne sais quel plant et, pour en finir, une dent de porc trouvée dans une bouchée. Insulte à l'injure, l'on nous dit que c'est très fréquent et donc, tout à fait normal. Du jamais vu! Bref, petit resto très ordinaire d'Hochelaga-Maisonneuve qui se prend pour un grand restaurant du plateau et qui devrait décidément investir davantage de temps à l'expérience culinaire plutôt qu'aux apparences.

Marc-André Arseneault

carnivore demandé

1 février 2010
Ma 2ème visite au Valois. Endroit bistro typique mais pas trop bruyant. Les enfants sont très bien accueillis ce qui est bien. Menu très intéressant car il change souvent et il y a beaucoup de choix, tous à la carte cependant. Les entrées sont excellentes, surtout la casserole d'escargots aux champignons. Et les desserts sont à se jeter par terre, que ce soit leur verrine au thé Earl Grey et ananas rôti ou leur gâteau aux pommes servi avec crème de Bailey's chaude !

rachel paquette

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