Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Atelier (L')

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	Amérique du Nord Atelier (L') 5308, boulevard Saint-Laurent Mile End / Montréal 514 273-7442 Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 20$ SOIR 50$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 60 pers

	Du bois, des rondins, du brut. Quelques touches de finesse, du chrome et du verre, de sympathiques photos soutenues par un éclairage précis et tamisé: voici un décor soigneusement conçu. Le menu très carnivore, met en vedette des produits locaux. D’ailleurs, la carte en indique souvent la provenance. Charcuteries, terrines, porc ou foie gras: préparez-vous à un festin riche et affriolant. Le résultat est inégal, mais les préparations sont finement travaillées et les cuissons, précises. Et gros avantage: ici, on apporte son vin.

Résumé des notes
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Moyenne:

Belle re-decouverte...

15 décembre 2010
Il y a 3 ou 4 ans que nous sommes venus ici. Maintenant, l'endroit tres couru par les groupes et les jeunes. Alors la 2e fois, on a pu se trouver une place qu'au bar entre 2 goupes. Ca s'avere d'etre une belle rencontre avec nos voisins de table qui nous ont fait gouter a tous leurs delicieux vins (au moins 8) et avec qui nous avons jase de bouffe, de vin et de voyages... et le tout est accompagne par les succulents plats! J'ai alors reserve pour le souper de Noel pour notre departement... La table d'hote pour les groupes est genereux (j'ai choisi: Tartare de saumon, Crabcake au chevre gratine, steak de cerf avec dessert pour 49$ avant taxe et service; aucun supplement pour les differents choix des plats). Les ingredients sont bien choisis, le mariage des gouts est audacieux mais reussi et nous somme unanimes pour la qualite de bouffe! L'ambiance est sympathique avec le bruit des gens comme dans un bistro... Le service est decontracte, mais efficace et on ne se sent jamais bouscule. Hugo, le propio est super accommodant pour les groupes (Ex: il y a des choix pour le menu de groupes et il ne demande pas de nombre fixe des convives en autant que nous soyons au moins 15).

nguyen van-hung

En deça de nos attentres

14 janvier 2010
Souper du samedi 9 janvier: On peut se considérer comme deux gastronomes ouverts et aimant faire de nouvelles découvertes. Nous nous faisons notre propre opinion mais consultons le Guide Resto. La critique datait de 2009. On qualifiait alors l'endroit de 4 étoiles. Le rapport qualité prix nous semblait alors intéressant. À l'entrée, le serveur ou l'hôte nous indique la table qui nous est attitrée et nous quitte aussitôt. Bon! pas trop de problème pour ça jusqu'ici..... Nous apprenons ensuite qu'on peut apporter notre vin.......Ok....On aurait pu valider sur le site web...on ne l'a pas fait...... Mais ce qui nous a un peu agressé, c'est l'esprit un peu Peel Pub qui y régnait.....Clientèle bruyante, 25-35.......À nos côtés, un groupe de 15-20 non respectueux qui changaient de place à volonté, donc: à discuter avec des gens à nos côtés, debout, qui se foutaient de notre présence et dont le postérieur nous arrivait à 12 pouces du visage.....Ok......On juge la clientèle mais concernant le 4 étoiles du Guide Resto de l'année passée.....: L'entrée: Un magret de canard , que j'ai eu à couper avec un couteau à beurre, et dont les saveurs de citron, de vinaigre balsamique enterraient la subtilité du mets.......Pour mon repas.......Un tartare de bison dont le seul souvenir est la saveur de poudre de céleri.... céleri........ ÙToutefois, j'ai demandé la poutine au lapin.....cet accompagnement était réussi....En résumé, il y a d'autre chose à essayer dans cette ville avant cet endroit.......Déçu!!

Stéphane Simard

Intéressant

26 juin 2009
J'ai découvert avec beaucoup de plaisir ce restaurant la semaine dernière. Avec certaines des dernières critiques lues sur ce site je m'attendais à peu. Toutefois, le repas a été excellent (autant le menu dégustation que les plats à la carte)! L'harmonie des saveurs était très intéressante et je recommande l'entrée de foie gras/biscuit/figues ; c'était délicieux. Il est vrai que le service pourrait se perfectionner mais l'ambiance et l'ouverture sur la rue st-laurent sont très intéressantes durant la période estivale. Merci!

Amélie Damphousse

Grosse déception !

28 mai 2009
Notre serveur débouche notre bouteille de vin mais ne la sert pas, et nous apporte une carafe d'eau mais ne la sert pas non plus ! Nous passons la commande, entrée de homard pour l'une, foie gras pour l'autre et soupe à la patate douce pour 2 autres. Correct mais pas vraiment d'émotion gustative. Quand la serveuse débarrasse les assiettes ma blonde met les couverts dans son assiette pour en avoir des propres : mais notre serveuse les repose sur la table ! Les plats arrivent 8 minutes plus tard : trop rapide, c'est un souper, pas un dîner, il y a confusion. De plus 2 convives sont servis mais les autres devront attendre environ 5 minutes. Je prends le magret, il est bon mais mon couteau ne coupe pas et l'accompagnement de grilled cheese est trop gras et inadapté, le tout étant à peine rafraîchi par un mélange de salades. Les autres se plaignent que leurs légumes ne soient pas cuits. Les cotes levées sont fades. Notre serveuse revient débarrasser la table et le fait d'une manière absolument inédite à ce jour, en faisant en sorte que l'un doit se reculer en avant et l'autre en arrière pour lui permettre de débarrasser. La musique ressemble à du Beastie Boys, pas trop approprié, ça fait un peu beaucoup de basses... Pas de desserts, qui d'ailleurs ne sont pas sur la carte mais annoncés. Notre serveur part avant que nous ayons pu lui demander des cafés. Il apporte l'addition, une seule sans nous avoir demandé. Ma blonde nous invite tous les 4, mais la serveuse rapporte l'addition et la donne à la mauvaise personne ! Nourriture correcte mais à des prix absolument pas justifiés et service dilettante, pas souriant et pas professionnel. Un fort goût de n'y revenez pas...

Damien Borel

Un Vol

5 avril 2009
Hier nous avons eu une mauvaise expérience a ce resto. C'était la première fois que nous allions a ce restaurant et certainement la dernière. Comme il y avait un 2iem service à 8:30pm, nous avions une réservation pour 6:00pm avec un menu fixe de 3 services auquels s'est ajouté un trou normand. D'accord avec ca..!!(tout en rajoutant, pour les restos qui font 2 services dans la soirée: du moins faites 2 services pour le resto au complet et non pour seulement 10 personnes, surtout quand le resto est a moitié plein. Je peux vous dire que pour 49$ par personne + taxes et service pour un montant total de 64$, c'est vraiment un VOL. Des portions pas trop généreuses, des plats qui manquent de goût et d'ingrédients, comme le pot de champignons et escargots gratiné, PAS gratiné(ils nous ont fait croire que le gratiné étais dans un sabayon..!! voyons.!(voir le Larousse Gastronimique pour le mots gratiné). Entre temps, nous avons eu un trou normand..correct..et après un bon bout de temps, notre repas principal arrive, il est 8:05pm et devont quitter à 8:30pm..wow.!! une chance que les plats étaient pas très généreux, car ils nous auraient enlevé nos assiettes a moitié pleines à 8:30pm. Les desserts: très ordinaires, servis en vitesse et ils ne nous ont même pas offert un café, pourtant une belle machine a expresso trônait sur le comptoir. En terminant, si vous avez 64$ a dépenser aller donc Au pied de cochon..!!

Gaëtan Gosselin

Délicieux

11 janvier 2009
Très bon service et nourriture excellente. Nous sommes toutefois demeurés sur notre faim en raison des petites portions que nous avons compensé par l'excellent pain. L'atmosphère un peu bruyante nous a quelque peu dérangée mais la bonne nourriture en valait la peine. Nous avions apporté un excellent vin pour accompagner votre repas, que nous n'avons pas regretter. Nous y retournerons certainement.

Angèle Côté

Excellent mais...

24 décembre 2006
Exactement comme la critique du Voir. Cuisine gouteuse et étonnante. L'idée de plusieurs plats permet de goûter à plusieurs plats, et de ne pas être une catastrophe si l'un des plats choisis est moins dans nos pallettes de goût. Un seul bémol sur le service. Service du garçon trop pince sans rire pour l'état d'esprit que nous avions. De plus, nous nous sommes sentis un peu anarqué devant l'insistance du garçon à nous proposer certaines entrées qui n'étaient pas au menu genre plat d'huitre et verre de champagne. Nous nous sommes laissés tenter par les huitres, mais à l'addition, grosse surprise, 57 $ pour 12 huitres, elles nous est resté un peu à travers de la gorge. Aucune carte pour les desserts, et étonnamment, très peu de disponibilité dans les choix proposés (genre une crème brulée de disponible, malgré le fait que le restaurant était particulièrement vide pour un 23 décembre). J'ai adoré le restaurant, mais on aurait dû nous aviser pour le prix des huitres, plat spectaculaire mais trop cher.

Pierre Breton