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	Grèce Cava 5551, avenue du Parc Mile End / Montréal 514 273-7772 www.cavarestaurantmontreal.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI -$ SOIR 100$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 16 pers

	Les lieux sont splendides, avec ce bar boisé donnant sur une salle immaculée au plafond sans fin. Ce petit frère du Milos propose une autre cuisine grecque, tournée vers l'arrière-pays. Une cuisine carnivore et paysanne, aux ingrédients soigneusement sélectionnés. Les viandes et charcuteries vieillissent sur place, exposées aux clients. La cuisine est ouverte, permettant de humer la bonne odeur de charbon de bois. Très chics, les tables sont recouvertes de nappes luxueuses et la vaisselle est à l'avenant. Au menu: des produits d'exception comme ce jambon ibérique pata negra, du poulet biologique, de l'agneau de lait et du bœuf Angus du Kansas d’une ferme réputée. La carte de vins grecs soigneusement sélectionnés est très poussée. La classe.

Résumé des notes
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Moyenne:

Exceptionnel

28 avril 2011
Fraîcheur des produits Préparation Un des meilleurs restaurants de Montréal

Sam Azar

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