Restaurant Montréal: Guide Restos Voir

Journal Voir
Petites annonces
Logements à louer
Offres d'emploi

[Ouvrir une session]

Suggestions de sorties : Musique | Scène | Cinéma | Chroniques Restos du journal VOIR

Guide
Gourmand

Recettes
de Chefs

Restaurants
apportez votre vin

Tous
les restaurants

Les concours GR

Aucun concours actif.

À gagner:
des certificats-cadeaux de 150$ dans un des sept restos proposés!

Le Guide Restos Voir
16^e édition

Nos évaluations de bonnes tables au Québec

Nouveau : un guide tout en couleurs

En prime : le Guide gourmand Voir inséré au Guide Restos Voir

19.95 $ livraison gratuite

Retour

	Italie Bottega 65, rue Saint-Zotique Est Petite Italie / Montréal 514 277-8104 www.bottega.ca Carte Virtuelle Visite Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI -$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 10 pers

	On se rend au Bottega d’abord pour sa pizza napolitaine préparée dans les règles de l’art, qui passe quelques secondes seulement au four à bois avant de nous être servie avec cérémonie. Ici, la «pièce maîtresse» est spectaculaire: faite en pierres volcaniques et recouverte de céramique rouge vif, elle trône au fond de la chic salle attenante à la cuisine ouverte et au comptoir à gelati. Parmi la quinzaine de pizzas qui en sortent, on préfère encore les plus simples et authentiques marinara, margherita et caprese qui révèlent toute la qualité de la pâte mince et moelleuse, des tomates et de l'huile d’olive de première qualité. On s’y rend aussi pour le service amical, l'ambiance effervescente propice aux soupers entre amis et la carte des vins. Une fois sur place, on explore également du côté des sfizi, ces hors-d’œuvre napolitains en deux bouchées, et des desserts, comme ce tiramisu irréprochable. Salute!

Résumé des notes
	3
	4
	1
	3
	1
Moyenne:

Intelligent...

2 septembre 2011
On sent derrière cette Bottega la patte (et la pâte) des animateurs du "Mulino" hélas fermé, et pas encore complètement remplacé. Les pizzas sont authentiques, c'est à dire inspirées par un minimalisme de bon ton. Les plus simples sont , en effet, les meilleures, et les "fizzi" sorte de tapas à l'italienne, sont une excellente trouvaille. Les petites côtes d'agneau sont un régal. Mais ce qui sort ce restaurant du lot, c'est l'intelligence de son concept et le sentiment de convivialité qui en résulte: Bonne pizza en figure centrale, et petites portions de grande qualité en "satellite". Pas donné, bien sûr, mais largement supérieur à nombre d'établissements comparables. Côté vins, on regrettera l'absence, hélas fréquente sous nos latitudes, de bons italiens de table en carafe, qui sont un des trésors de la péninsule. Cette cuisine simple et directe pourrait s'accommoder de vins plus abordables. Le rouge d'Ombrie à 45$ que nous avons choisi était néanmoins excellent, robuste et bien adapté. Des deux "Bottega" on pourra préférer celle de Laval, plus grande et confortable, un peu moins bruyante, et somme toute plus chaleureuse. Des deux cotés, l'accueil et le service sont sans reproche... Une vraie réussite! CW.

Claude Wallet

Comportement honteux! 0 étoile

5 juin 2011
Je viens rarement à Montréal (je vis à l`extérieur du pays) et mardi, c`est mon anniversaire. J`ai voulu inviter mes amis pour fêter et des retrouvailles et on m`a recommandé ce resto. J`ai téléphoné vendredi dernier pour leur demander s`ils pouvaient accommoder un groupe d`au moins 10-12 personnes mardi prochain 19h. On me répond oui bien sûr, et on me demande de confirmer le nombre de personnes dimanche. Les invitations sont donc lancées et des personnes venant même de l`extérieur confirment. Le dimanche, tel qu`entendu, je confirme pour 14 personnes, 19h. Ah non! pas possible, ca sera à 18h30 et on doit débarrasser le plancher au bout de 2 heures!!!! en plus de faire une facture pour toute la table, le cauchemar. De plus, pas de trace de la demande de réservation faite le vendredi. À la dernière minute, je dois donc trouver un nouveau resto, et recontacter tout mon monde à cause de leur mauvaise organisation. Bonne fête Mado!!! :(

Mado Decker

Une belle expérience

28 mars 2011
Nous sommes allés pour la première fois ( après moult recommandations), à la Bottega et nous n'avons pas été déçus. Superbe entrée de pieuvre bien cuite et copieuse, service attentionné et très professionnel. Pour la panozzo et la pizza, oui, ce n'est pas une croûte mince et sèche, mais elle est tellement bonne... Ça change des pizzas traditionnelles. Seul hic ( qui revient), je suis un peu déçue du choix de vin au verre et du choix de bouteilles réduit dans des prix que je considère raisonnable (45$ et moins). Dans l'ensemble, superbe expérience... On essaiera peut être à emporter la prochaine fois!

Agathe Bédard

déception

11 mars 2011
Je ne mange de la pizza qu'une ou deux fois par année et j'ai décidé de me rendre chez Bottega de Laval après la lecture de plusieurs commentaires élogieux. Malheureusement, je ne me suis pas du tout régalée. La pâte de la pizza est plutôt molasse avec peu ou pas de sauce aux tomates selon le choix des convives et une garniture extrêmement discrète.Nous cherchions définitivement le fromage. Nos choix furent la Rucola, la Provola et la Romana et les trois étaient décevantes...vraiment...Par contre l'ambiance est agréable et le service est courtois.Franchement je dirais même que la pizza congelée de Stromboli est plus intéressante...La facture aussi est salée car la carte des vins ne présente pas de vins à prix doux.Je n'y retournerai certainement pas, je ne sais pas si c'était seulement une mauvaise soirée du côté du four à bois mais mon idée est faite et malheureusement et le plaisir gustatif n'était pas du tout au rendez-vous.

hugues thibault

Wow!!! Et re Wow!!

27 février 2011
Je me retient pour ne pas donnée un 5 étoile....Que dire de plus que tout étais parfait.... La place devrait être un peu plus tamisée, les lumières sont quand même forte mais pour le reste....Les entrées...les calmars frit sont a se rouler par terre!!! Et le gnocci, les meilleurs de ma vie... La pizza de ce genre étais ma première fois. Oui la pâte est un peu molle mais en écoutant les dires de ma copine ce soir là, il parraît qu'a Naple la pizza est comme ça.. Pour le service ...parfait et tellement courtois... Nous avons passées une exellente soirée!

Caroline Lavoie

Pour la pizza aux truffes

4 décembre 2010
Chez Bottega, il y en a pour toutes les bourses (de 3$ à 30 $), on peut se faire un repas de dégustation d'entrées ou bien la pizza. C'est sympathique de partager. Le vin est un peu cher. En entrée, j'ai aimé les bébés pieuvres sur lit de Polenta, les suppli al Telefono et les gnocchis maison sauce tomate. Les aubergines étaient un peu trop huileuses. Mais quand la pizza aux truffes arrive et embaume toute la pièce de ses effluves, c'est le nirvana. J'y retournerai juste pour regouter cette super pizza, qui est très originale et gouteuse. Le service est sympathique et pas trop collet monté.

Marc Thomas

tape a l'oeil

13 juin 2010
Je suis surpris de tant d'admiration pour une place ordinaire. Pizza molasse et un peu brulé, la table voisine a subit le meme sort. Magnifique carte de vin mais personne pour repondre a nos questions sur certaines bouteilles a plus de $100. Le truc des imporation privés c'est souvent pour servir des vins moyens. Ce n'est pas la pizza que j'ai mangé en Italie. En plus, c'est étrange que le personnel se parle uniquemnet en anglais entre eux , et que la presque totalité des clients étaient francophones.

robert cote

Enfin la vraie pizza

9 avril 2010
Après avoir vécue en Italie pendant plus d'un an, je dois dire que j'ai cherché longtemps une pizza à la hauteur de mes souvenirs. Bottega est la seule pizzeria qui goûte vraiment l'Italie. La pâte est sublime, la sauce tomate est vraiment goûteuse et les ingrédients sont de qualité! Voilà la différence! Je suis au ciel! Je la recommande à tout ceux qui veule un petit voyage gustatif à moindre frais qu'un billet d'avion.

Eveline Simard

Merci!

23 février 2010
La semaine dernière j'y suis allé avec 6 autres personnes. Je voulais les surprendre avec un resto typiquement Italien. De la pizza certes, mais de la vraie. Nous nous sommes partagés entrées et pizza à la suggestion de notre serveur. Quelle merveilleuse idée. À y retourner encore et encore!

Pierre Sauvé

Réussi !!!

13 octobre 2009
Je cherchais un resto pour fêter nos 10 ans d`amoureux ... réussi !!! nous adorons la cuisine italienne et nous avons été servi !Un très bon resto, de la bouffe typiquement italienne et absolument délicieuse ! TOUT ce que nous avons goûter était excellent ! Nous avons aimé cette ambiance relax et très conviviale. Le service est impeccable. Nous avons essayé la saucisse maison et le croque monsieur en entrée. Ensuite nous avons partagé la pizza diavola. Nous parlons encore de ce croque monsieur ....hummmm ! Le Bottega est mon nouveau "plus meilleur" resto !!! Un gros merci au resto Bottega d`avoir gravé notre 10 ième anniversaire dans notre coeur et notre estomac !!!

amélie couillard

parfait mais animé

23 septembre 2009
Excellente cuisine, typiquement italienne: simplicité et ingrédients goûtant la fraîcheur. On se sent effectivement transporté en Italie. Les deux soirs où j'y suis allée avec plusieurs amies m'ont fait regretter le choix de l'endroit uniquement par l'impossibilité de discuter de façon conviviale. En bref, j'éviterais d'y aller avec un groupe de plus de quatre personnes ni même pour un tête-à-tête en amoureux à moins que vous ne recherchiez un restaurant où vous réchauffer avant de sortir. L'ambiance y est plutôt bonne mais animée.

Dominique Lemay

Comme par magie

21 janvier 2009
C'était un mardi soir de janvier...Accompagné de ma maman, je suis très étonnée de constater que plusieurs restos de mon quartier (Petite-Italie) on choisi de prendre congé! Un peu prise au dépourvue je suggère de sillonner les alentours, au cas où par magie nous tomberions sur une perle rare! Hey bien la magie a fait son effet. Bottega est un petit bijou de pizzeria authentique comme je les aimes. Le menu est alléchant et surtout il affiche des prix très convenables. La carte des vin est relativement bien garnie et offre quelques choix au verre. Pour le repas nous avons choisi de partager une salade de roquette et Gran Padano qui était absolument délicieuse ainsi que la pizza Capricciosa qui était tout simplement exquise et cuite à point. Nous avons notre festin avec deux cappucionos et un gâteau chocolat-amandes qui étaient tout à la hauteur de nos exigences :) Pour la portion service, encore là tout était parfait, le personnel jeune, professionnel et attentif on contribué à faire de cette soirée une réussite sur toute la ligne.

Andréanne L.Robertson