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Pour les végétariens qui cherchent une cuisine relevée (et qui veulent secrètement se faire croire qu'ils mordent dans de la viande), ce resto est un paradis! Apprêtés à la thaïlandaise, les mets préparés à partir de fausses viandes – surtout à base de seitan – ravissent ceux qui regrettent que la cuisine végé soit trop souvent axée sur les crudités et les légumes. Ces plats, comme le très antinomique cari au bœuf végétarien, ont beau éveiller la suspicion des irréductibles carnivores, ils ne manquent pas de saveur. Petit bémol: étant donné l’audace de la proposition gastronomique (ce n'est pas tous les jours qu'on est devant une imitation de crevette!), une meilleure connaissance des produits de la part des serveurs serait appréciée. À côté de la salle à manger très épurée, une annexe avec quelques tables et des plats pour emporter. L’atmosphère y est moins formelle et on peut y apporter son vin. (2008-12-04)
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