Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Cons servent (Les)

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	Amérique du Nord Cons servent (Les) 5064, avenue Papineau Plateau-Mont-Royal / Montréal 514 523-8999 www.lescs.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI -$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 20 pers

	L’approche préconisée dans les cuisines de ce restaurant au look de magasin général nouveau genre en est une de type bistro, mais qui s’éloigne des formules habituelles parfois trop convenues. Le chef a compris comment il était possible de concocter une cuisine qui a de la gueule sans toutefois renverser toutes les conventions, mais en osant ici et là quelques mariages inventifs. En plus du plaisir de la table, il y a celui de passer un moment agréable dans ce lieu qui invite à la fête. Lorsque l’endroit se remplit à pleine capacité, ce qui s’avère souvent le cas, le niveau de décibels grimpe considérablement, créant ainsi des conditions qui se prêtent à merveille à un souper festif et survolté entre amis, mais peut-être un peu moins bien à un tête-à-tête intime.

Résumé des notes
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Moyenne:

Une adresse pas bête du tout à retenir..

14 novembre 2011
Ce resto est un classique pour mes soirées imprévues, mais compte tenu de sa popularité, force m'est d'admettre que je dois planifier mes imprévus et effectuer une réservation ! En effet, le bouche à oreille à fait son ouvre pour cette adresse situé au coin des rues Papineau et Laurier. L'ambiance y est souvent très festive et vivante. Les plaisirs des clients sont palpables avec cette impression que tous et chacun est un habitué des lieux. Car, à priori, la principale qualité de ce restaurant est ce sentiment d'être entres amis. Les cons qui nous servent sont fort sympas et avenant de commentaires et nous donnent carrément l'envie de les assoires à notre table avec nos convives. Évidemment, la qualité de la nourriture est notable, et tout a fait dans l'esprit de la vague des restos de jeunes chefs Montréalais. Une cuisine jeune, goûteuse et qui revisite les classiques bistro. A cela s'ajoute les services du sommelier/importateur de vins qui fait aussi office au bar à vins Pullman. Cette passion et cette connaissance sont palpables dans le discours. Exit le serveur qui ne connaît pas ses vins. Ici, à bon prix, vous achetez des vins de passion, des vins choisis qui ont une histoire, qui font voyager. Ouvert de soir seulement, la carte offre un spécial différent à chacune des soirées. Que soit le lundi avec une réduction 35% sur le vin, ou le Fish & Chips du vendredi à seulement 15$. Sans manquer le mardi qui offre pour 25$ un formule entrée-plat-dessert. Mais, outre les attractives promo de l'endroit, le menu offre entre autres, un excellent tartare de cerf et sa montagne de frites maison que je déguste régulièrement ou les délicieuses pétoncles poêlés accompagnés de späetzle. Que j'y sois à une table remplis d'amis, ou seul au bar à discuter avec des inconnus tout aussi content que moi d'y être, chacune de mes visites chez les cons ont été mémorables.

Emmanuel Cazeault

serveuse arrogante !

21 septembre 2011
À première vue, on pensait avoir choisi le bon resto (les gens avaient l'air sympa, la déco était intéressante, ...) mais dès que la serveuse est venue nous voir, tout a dégringolé. Arrogante et pressée, elle rouspétait à tout ce que nous disions et regardait en l'air. Une fois servis, elle n'est revenue nous voir qu'à la toute fin. De plus, les repas étaient ordinaires. Nous étions 7, avons goûté à plusieurs présentations et rien n'était bien impressionnant. Il y a tellement de bons restaurants dans le coin, je n'y retournerai pas c'est certain !

Ben D

déception

13 septembre 2011
Les mets proposés étaient ordinaires mais acceptables MAIS le service était horrible. La serveuse qui soupire parce qu'on n'est pas prêt à commander, qui ne nous parle pas durant presque tout le repas et qui nous regarde de travers avec arrogance... je résume assez bien notre soirée ! Vive les bons amis qui ont permis à cette soirée d'être malgré tout agréable.

Ben D

17 janvier 2011
J'accorderais 3 étoiles à la bouffe plutôt que 4 étoiles. Je suis allée dernièrement et l'endroit est très beau et le concept des conserves est à garder. Il manque cependant quelque chose à leur plat. Le tartare de cheval manquait clairement de goût, ce qui est dommage puisque la qualité de la viande y était. De plus, la rillette de porcelet était servie grossièrement en ''galette'' accompagnée d'une tranche de pain grillée, rien de très impressionnant. Mon plat principal était vraiment trop salé... Bref, nous sommes peut-être tombé sur une moins bonne soirée. Cela dit, le service est très bien et l'ambiance est de mise.

Johanny Racine

cons servent

17 janvier 2011
J'ai grandement apprécié l'acceuil simple et sans prétention des cons qui servent !Simplement vêtu d'un t-shirt les serveurs étaient rapides et efficaces. Le seul bémol ; la cuisine manquant quelque peu d'originalité et de diversité. L'idée des conserves était toutefois excellente, même si les pickles n'étaient plus au rendez-vous lors de notre visite. Pour fini, le décor était branché et simple à la fois (5 étoiles)

Secours Laurence

Peut-etre..........

30 décembre 2010
J'ai attendue 1 an avant de commenter les cons servent. Le décor est agréable,les tables un peu trop collées. Le restaurant était plein et très bruyant. Le service fut excellent et chaleureux.J'avais commander le filet de porc en plat principal,et la cuisson fut une totale déception. Une viande dur et sans saveur. Pour le reste , tout était très bien.

Martine Castonguay

3.25, pas 4.00

18 avril 2010
Je seconde le commentaire de Marc Tremblay... sauf pour la dernière phrase, n'étant pas certain si je vais y retourner... j'hésite encore. J'y suis donc allé hier, le 17 avril 2010, avec un petit groupe. Côté bouffe, c'est bien, mais je considère que c'est plus proche de 3 que de 4 étoiles. Il manque en effet une certaine "touch" et le choix me semble limité. Tenez-vous loin du T-Bone à 47$ qui représente une bonne portion pour une personne, alors qu'il est proposé pour 2 ! C'est bon, mais quel horrible rapport qualité-prix.

Simon Charbonneau

belle soirée

3 juillet 2009
Le restaurant était le début d'une belle soirée, et ce fut tout un début. Les plats, le service, la déco tout est agréable et savoureux. Je vous le conseille vivement si vous voulez bien débuter votre soirée.

laetitia bru

La rencontre de l'excellence

21 août 2008
12 août 2008 Nous sommes 4 habitués de très bons restaurants. L'accueil cordial et sans prétention, ainsi que le service attentionné tout au long du repas sont à souligner. La serveuse s'est rapidement transformée en sommelier pour nous guider parmi les importations privées de la carte. Deux suggestions qui sont tombées dans le mille. Tous les plats, sans exception, avaient cette caractéristique unique de nous surprendre. Les saveurs étaient tranchées et le mariage de celles-ci des plus réussies. Un rapport qualité prix non seulement imbattable mais difficilement explicable. Amateurs de décors ultra léchés s'abstenir car l'argent est dans l'assiette. Jean-Pierre Proulx

Jean-Pierre Proulx

sur la bonne voie...

17 février 2008
Accueil, service et décor très Soho ou Nolita... avec grosso modo le même type de bobos agréables dans la trentaine. On se sent bien. Bons vins. Pour la bouffe, à peu près rien à redire, sinon qu'un petit quelque chose en termes de saveurs pourrait être fait. Les plats manquent d'une certaine "touch" et le chef pourrait faire preuve d'un tout petit peu d'audace dans le goût. On dirait qu'il a eu peur de se risquer mais il ne devrait pas. Un bon 3.25 étoiles à mon avis. On y retourne !

marc tremblay

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