| |
Miga
432, rue Rachel Est
Plateau Mont-Royal / Montréal
514 842-4901
 Carte Virtuelle
|
| |
|
| |
Une fois passé outre le pastel des murs et le décor du lieu qui peine à masquer son ancienne vocation de casse-croûte, on devient vite accro à ce sympathique boui-boui coréen. On y sert une cuisine toute simple mais franchement réconfortante, où les bouillons fumants et les saveurs aigres-douces se mettent au diapason des papilles locales sans pour autant sacrifier leur authenticité. Plusieurs plats jouent les variations sur les mêmes ingrédients: bœuf, shiitakes, tofu, nouilles de patates douces, riz, carottes en julienne et l'inévitable kimchi, chou mariné et épicé dont on célèbre les vertus anticancer. Le tout est sain, frais et sans prétention. On s'en voudrait de passer sous silence l'extrême amabilité des proprios de la maison qui accueillent les habitués et les autres avec le même charmant sourire. (2010-01-07)
|