Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Nil bleu (Le)

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	Afrique Nil bleu (Le) 3706, rue Saint-Denis Plateau-Mont-Royal / Montréal 514 285-4628 www.nilbleu.ca Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI -$ SOIR 50$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 70 pers

	La gastronomie éthiopienne nous séduit par les accents de curcuma, de gingembre et de piment de Cayenne qui parfument les mets mijotés à base de légumineuses, de viande ou de poisson. Mais la particularité de cette cuisine réside surtout dans la manière dont on la déguste. Exit les ustensiles, on mange avec les doigts! Ou plutôt, à l’aide de crêpes de millet moelleuses que l’on déchire en petits morceaux et dont on se sert pour amasser la nourriture. Bien que des plats individuels soient offerts, on préfère la formule plus conviviale consistant à opter pour un large plateau combinant plusieurs mets, végétariens ou non, à partager. Décevant qu’en finale d’un repas aussi original, qui déjoue nos habitudes, les desserts manquent à ce point de personnalité et d'exotisme.

Résumé des notes
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Moyenne:

Agréablement surprise...

22 mai 2011
Je me rendais au Nil bleu avec très peu d'attentes, vu les mauvaises critiques lu ici. J'avais tout de même envie d'essayer quelque chose de différent... Mon expérience résulte en une soirée riche de découvertes. Le service à été rapide, et ce malgré un resto occupé, l'assiette combinée pour deux personnes a su combler nos appétits et nous faire découvrir plusieurs saveurs et spécialités et ce dans un très agréable décor (même si peu exotique). Deux hic, le poulet, il est plus difficile à manger de la façon traditionnelle étiopienne et le prix, un peu élevé. En résumé j'ai beaucoup aimée et j'y amènerai des amis ;)

Jacinthe Kean

Très Décevant

5 février 2011
Nous étions six personnes hier soir. Beau décor sobre, belle ambiance, jusqu'à ce qu'une violoniste et un gars jouant la flute, nous cassent les oreilles pendant trois heures. Je ne sais pas ce qu'un violon et flute font dans un resto éthiopien ! Je m'attendais à une ambiance africaine. C'est raté. Côté bouffe, horreur. Je ne reçois mon entrée qu'après mon plat principal, et mon plat principal se trouve dans le plateau de mon voisin; j'ai commandé poulet "DORO WATT" à $14.95.......j'avais trois morceaux de pilons de poulet avec os, donc très peu de viande, dans une sauce très épicée (pas mentionné sur le menu) et c'est tout ! Pas de légumes ou riz ou accompagnements. Trois morceaux de poulets pour $14.95, c'est de la fraude ! Et ceux qui ont pris les combinaisons végétariennes par exemple; grands plateaux avec trois petites portions de purée très ordinaires, ça ressemblait vraiment à ce que l'on voient à la télé, ce que les gens de tribus mange......de la giblotte, à manger avec des petites crêpes froide et molle sans aucun goût. Ça été un de mes pires repas dans un resto de ma vie, et j'en ai fait beaucoup, un à deux par semaine depuis 30 ans ! Et le service ? pourri, extremement long, nous y sommes resté 3h30. Ha oui, les desserts, celi qui m'a le plus marqué, est le "BAKLAVA" Bravo le nil bleu de fou....(avoir) les gens comme ça.

Michel Montréal

Décevant...

17 janvier 2009
L'ambiance était charmante, mais franchement pour le prix, je m'attendais à quelquechose qui avait un bon goût... Pour 18$ avec txs, on avait 4 sorte de ptites purée (avec un arrière goût spécial) et on trempait des grêpes froides dedans.. un voilà, c'était mon souper. Moi et mes amies avions toutes encore faim. La portion était comme une entrée et pourtant, c'était un repas principal. hmmm j'ai trouvé un beau cheveux d'un cuisinier ds mon assiette et finalement, il y avait 2-3 serveurs pour tout le restaurant alors le service était trÈEEEEEEs lent.. C'est dommage car s'il améliorait le menu, ce restaurant pourrait être plus attirant. C'était la première fois que je mangeais de la nourriture éthiopienne et j'ai été déçu Je ne recommande pas ce restaurant. Côté qualité-prix ça ne vaut absolument pas la peine

S Valérie

La curiosité de découvrir un restaurant éthiopien

2 février 2007
J'ai hésité longtemps avant d'y aller! Je ne regrette pas du tout mon expérience et je recommande à tous d'essayer au moins une fois ce restaurant, mais personnellement, je ne sais pas si je vais y retourner souvent. Lorsqu'on entre dans le restaurant, on est tout de suite dépaysé. Des décors de style jungle et savane se côtoient, une immense chute d'eau est située au beau milieu de la place, les tables sont sous des toits de huttes et des éléphants, indigènes et girafes trônent ici et là. Aussitôt, je remarque que le service est poli et courtois, mais peut-être un peu long. Le menu semble très appétissant, mais malgré la vingtaine de choix, je trouve que cela revient toujours au même. Sauce berbère, oignons, poivrons et goût de citron reviennent dans presque tous les plats, avec pour seule variante la viande choisie (poisson, poulet, boeuf ou agneau). Comme entrée, on nous offre 4 choix de salades (lentilles, pois chiches, laitue et légumes), toutes avec ces mêmes arrangements et assaisonnements. Mais à noter qu'il y a un grand choix de desserts et de breuvages exotiques vraiment excellents. Bien sûr, dans ce restaurant, il faut s'attendre à manger avec nos mains, aidées de ces petites crêpes molles et humides. Certaines personnes osent demander des ustensiles, mais je trouve que cela fait perdre son charme à l'endroit. Il ne faut pas être dédaigneux non plus et bien choisir avec qui on va y aller, car le tout se retrouve dans une même et grande assiette commune. Mon poulet était excellent et mon amie a adoré son agneau. Par contre, méfiez-vous « des sauces légèrement épicée », car si vous avez une sensibilité comme moi à ce sujet, vous aurez du mal à terminer votre assiette! Autre point négatif, c'est qu'il fait vraiment sombre dans le restaurant, on a même du mal à lire le menu! Mais malgré tout, c'est un très bon restaurant avec une bonne qualité/prix et qu'il vaut la peine d'essayer, sans avoir oublié de réserver au préalable!

Karine Berger Benoit

Agréable à essayer !

21 février 2006
Je me suis retrouvée au Nil Bleu avec mon amie pour fêter ma fête. J`ai trouvé l`idée originale et surtout manger avec les doigts m`a rapellé ma mère qui me disait,...on ne mange pas avec les doigts son souper !! J`ai souri en pensant à elle. A la découverte du menu , mon amie et moi choisissons un plat végétarien et un mélange de viande ( poulet, boeuf, agneau ). J`ai bien aimé mais je vous direz que c`est bien pour une essayer mais pour moi pas 2 !! L`endroit est fait pour des petites personnes! Les décorations suspendues au plafond te frôlent la tète quand tu manges et alors quand tu te lèves,...tu les as en plein front !! Je ne me sentais pas trop à l`aise car les tables sont trop proches l`une de l`autre. Je pouvais voir et même sentir ce que mon voisin mangeait !! Et pour le service,...bof j`ai vu mieux !! J`ai quand même passé une agréable soirée quand on est en bonne compagnie !!

Marlène Dubreucq

Original et chaleureux

21 janvier 2006
La nourriture est délicieuse mais c'est un endroit à éviter pour qui préfère les légumes que nous n'avons pas trouvé dans nos assiettes. Ça vaut toutefois le détour ne serait-ce que pour le décor et le plaisir de manger avec ses doigts.

John Knot

Exotique, mais sans grande variété

26 novembre 2005
N'ayant jamais été en contact avec la cuisine éthiopienne, je ne savais pas trop à quoi m'attendre... Mes préjugés ont laissé place à une grande curiosité dès que j'ai franchi la porte du Nil bleu. L'atmosphère y est chaude et conviviale puisque le repas se déguste dans des plats communs illuminés à la chandelle, sous des toits de paille et près de chutes d'eau. Un joli dépaysement! Le menu présente diverses viandes (bouf, agneau, poulet, poisson,...) souvent apprêtées de la même manière, avec de la sauce berbère notamment, ainsi qu'une section végétarienne. Il est à noter qu'il est possible de choisir un repas pour deux rassemblant les principaux plats, ce qui permet de goûter à tout! Après quelques problèmes de communications lors de la commande (il faut posséder une oreille aiguisée pour bien comprendre le fort accent!), le repas demandé est arrivé. Une grande crêpe ainsi que de nombreux rouleaux de la même pâte sont déposés au milieu de la table. Chacun reçoit ensuite sa partie personnelle; il ne reste plus qu'à s'en donner à cour joie avec les doigts. Mais attention, il y a tout de même une étiquette; veuillez ne pas les mettre dans votre bouche et encore moins les lécher! Une serviette mouillée est d'ailleurs servie expressément pour cette tâche. Ayant choisi d'être carnivore, j'ai trouvé qu'il manquait clairement de légumes à mon repas. En effet, le mélange pâte-viande est plutôt assommant pour l'estomac, surtout qu'il n'est pas servi avec d'autre ingrédient. Un choix pâte-légume (épinard, pommes de terre/carottes,...) serait probablement meilleur, mais 15$ pour de la pâte et des épinards, c'est tout de même un peu cher! Le niveau de satiété est définitivement atteint, mais sans grande variété, ce qui est un peu dommage. Une entrée serait donc à suggérer... Et si le porte-feuille peut encore en prendre après tout ça, un détour dans la sélection des desserts vaut définitivement le coup... Gâteau à la mangue, gâteau au chocolat et à l'orange... divins!

Karine Lamoureux

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