Restaurant Montréal: Guide Restos Voir

Journal Voir
Petites annonces
Logements à louer
Offres d'emploi

[Ouvrir une session]

Suggestions de sorties : Musique | Scène | Cinéma | Chroniques Restos du journal VOIR

Guide
Gourmand

Recettes
de Chefs

Restaurants
apportez votre vin

Tous
les restaurants

À gagner:
des certificats-cadeaux de 150$ dans un des sept restos proposés!

Le Guide Restos Voir
16^e édition

Nos évaluations de bonnes tables au Québec

Nouveau : un guide tout en couleurs

En prime : le Guide gourmand Voir inséré au Guide Restos Voir

19.95 $ livraison gratuite

Retour

	Amérique du Nord Tandem 586, rue Villeray Villeray / Montréal 514 277-3339 Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI -$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 45 pers

	Un duo de choc pour un resto chic: les deux copropriétaires du Tandem ont créé un adorable resto. La déco sobre, très zen, est rehaussée de tons orange vif et… d'un mur noir en guise d'ardoise. Au menu: cuisine française et ingrédients locaux. On reconnaît immédiatement cette cuisine bistro alignant tartare, escargots, bavette, morue, magret de canard et médaillon de cerf de Boileau. Du déjà-vu certes, mais heureusement, une cuisine surtout bien ficelée, dotée d'un charmant accent du Sud. Bref, un restaurant de quartier comme on les aime, au service généreux et amical, à l’ambiance détendue et à la cuisine soignée sans être compliquée.

Résumé des notes
	1
	0
	1
	0
	0
Moyenne:

Belle découverte

13 mars 2012
Nous sommes allés manger a ce restaurant vendredi suite aux recommandations de nos amis. Nous étions 6 amis et nous avons été RAVIS; quel belle soirée dans un décor sans prétention , simple et mignon et la nourriture! Je recommande le filet de saumon avec une mousse citronnée !!!! le service est chaleureux, dynamique et agréable...

Julie Paradis

Bon mais inégal

18 septembre 2011
On nous reçoit avec une mise-en-bouche joliment présentée dans un petit verre à shooter. Le velouté de courgette et poivre rose était froid et bien consistant. Une seule formule, celle du trois services (soupe ou salade, entrée, plat principal). En ce samedi, la soupe, -une gaspacho-, était excellente, bien piquante, avec beaucoup de texture. Le hic, la quantité peut-être un faible. La salade du marché quant à elle était fade et sans goût. De plus les feuilles n'avaient pas toutes été coupées et en piquant avec sa fourchette on risquait de se ramasser avec toute une bouchée. J'ai entrevu une ou deux tranches fines de radis et ce que je pense être des abricots séchés. Point. Quatre des sept entrées disponibles exigeaient d'elles qu'on allonge un supplément monétaire pour les acquérir. Ce fut le cas pour le tartare aux deux saumons (frais et fumé). Celui-ci était parfait, bien relevé, juste assez pimenté et l'équilibre entre les deux versions du poisson était bonne. L'autre entrée, calmars et salsa de chorizo était décevante. La salsa était bonne mais les calmars manquait d'assaisonnement et n'étaient pas particulièrement tendres. Petite déception. L'un des plats principaux, le carré d'agneau aux herbes de Provence a eu plus de succès. Une belle portion de 7 côtelettes rosées et tendres. Accompagné d'un étagé de pommes de terre et de légumes de saison. En somme, j'ai passé une soirée agréable malgré une inégalité dans l'assiette. Les prix varient entre 27$ (pour des pâtes) et 44$ pour l'agneau ce que je trouve un peu dispendieux lorsqu'on ajoute tous les suppléments et le dessert (trio de crèmes brûlées que nous avons mangé était 9$).

Isabelle Charette

Écrire un commentaire

Ouvrir une session Devenir membre

Télex

Craquez pour son excellence

Le homard des Îles-de-la-Madeleine, demeure la référence des connaisseurs. Son prestige s’appuie entre autres sur ses qualités comme produit, notamment [...]