Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Petit Bistro (Le)

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	Petit Bistro (Le) 1550, rue Fullum Centre-Sud / Montréal 514 524-4442 www.lepetitbistro.qc.ca Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 65$ SOIR 90$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 100 pers

	Le midi, ce bistro très français qui a pignon sur rue à l'est du pont Jacques-Cartier fait recette auprès des gens d'affaires, professionnels ou fonctionnaires du quartier. Le service est rapide et prévenant. Le soir, l'ambiance est plus reposante, mais le service, tout aussi irréprochable. La carte plutôt carnivore est sans surprise, tournée vers les classiques français (frisée aux lardons, soupe de poissons, coq au vin, confit de canard…) interprétés sans fausse note, sauf parfois une touche de sel de trop. Les produits frais sont de rigueur dans cette cuisine du marché qui alimente les deux tables d'hôte du midi et du soir en fonction des saisons. Les profiteroles, tout comme la crème brûlée, plairont aux becs sucrés. (2010-01-27)

Résumé des notes
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Moyenne:

chaleur au sein de cette douce France

6 mai 2010
À un jet de pierre du pont Jacques-Cartier, l'immeuble au coin de Fullum et Maisonneuve est accueillant et joli. Dès l'entrée, nous sommes frappés de cette impression d'avoir dormis pendant la traversée transatlantique et d'être au sein cette douce France. La porte se franchie au son de l'accordéon, du bruit des assiettes qui s'entrechoquent, du patron qui salue les habitués. Une ambiance juste bruyante comme il le faut dans un troquet. L'ardoise présente une carte des vins courte mais classique présentant entre autres les éternels Brouilly, Cahors et Chablis Pouilly. Satisfaisant pour accompagner le menu typique, soit les merguez, sauté de veau, cassoulet et autres plats bistro. Pour ma part, après une réconfortante portion de potage aux légumes, j'ai opté ce midi pour l'omelette lyonnaise. D'une cuisson impeccable, présentant des oignons fondus savoureux. Les pommes de terres rissolés ont un peu triste mine et des pommes de terre rates confites aurait d'avantage de prestance pour accompagner cette dame lyonnaise. Au dessert, une tarte au sucre, fait maison complète le menu. Pour 20$, ce midi, taxes et service inclus, l'addition est une affaire. Ce que je retiens, outre d'y retrouver les plats auquel je m'attends dans ce type d'établissement, c'est le réconfort. L'accueil, le décor mariant bois, briques, banquettes de tissus rouge fleuris, mais aussi, les assiettes chaudes, le pain chaud et même le beurre est tendre... Chaleur et réconfort en cette journée froide et pluvieuse. À essayer aussi la prochaine fois, la terrasse sur le toit, avec une bouteille de rosé et une salade niçoise devrait donner une toute autre expérience !

Emmanuel Cazeault

Déception

3 décembre 2008
Nous sommes allés à plusieurs reprises et avec plaisir manger à ce restaurant et toujours nous avons été satisfaits et surpris. Nous avions donc décidé d'organiser une réception de Noël pour 25 personnes. Petit nombre. Le dépôt donné, les menus n'étaient pas prêts mais nous faisions entièrement confiance !! Grave erreur! Après avoir reçu un menu "groupe hiver 2008" tout à fait inintéressant, nous avons demandé pour un menu un peu plus "sexy"! Pour avoir la réponse "qu'étant donné qu'il y avait déjà un groupe de 50 personnes avec un menu à 75 $, il serait impossible de nous offrir la même chose" ....Wow!! Et on nous a confirmé en disant "c'est à prendre ou à laisser"! On a donc laissé et laissé pour un bon bout de temps!! L'arrogance des gens qui se prennent pour d'autres ! Dommage!

Suzanne Miglierina

Une belle soirée

21 août 2008
16 août 2008 5 personnes pour tout le bistro un samedi soir, nous sommes devenus inquiets après notre arrivée. Nous avions tort. Tout était parfaitement correct. Le service dans le ton du resto et de la cuisine. Le paté, la rillette, le tartare de thon, le jambon du pays, la crême brûlée de foie gras, la soupe de poissons et sa rouille en entrées. Les bavettes de veau avec frites allumettes, le cassoulet en plats principaux. Des desserts "bistro", crème brûlée, crème glacée, fondant au chocolat. Tout, je dis bien tout, était à la hauteur d'une bonne cuisine "bistro". Quand on va dans un tel établissement on ne s'attend pas à ce que la cuisine soit réinventée, et ce n'était pas le cas, mais tout avait son standard de qualité. Les vins, j'oubliais. Ou bien on a eu le temps de lire les reproches sur les prix exigés ou bien nous avons des standards de prix différents des autres personnes ayant fait des commentaires à ce chapitre. Deux importations privées à $47, il faut admettre qu'on ne se plaindra pas. Nous avions pourtant laissé carte blanche sur tous les vins de la liste, le plus dispendieux étant $190. Nous avons été agréablement surpris. Ciel allez y avant que cela ferme! Jean-Pierre Proulx

Jean-Pierre Proulx

Petit bistro grosse facture

17 février 2008
Mon conjoint et moi y sommes allés pour la première fois le 16 février 2008. D'abord, pas de table d'hôte régulière, seulement le menu spécial de la St-Valentin à 40,00$ pour potage, entrée, plat principal, dessert et café régulier (3,50$ de plus pour un allongé déca). En ce qui concerne la qualité de la bouffe, la cuisine bistro était bien représentée par le contrefilet de boeuf d'une tendreté irréprochable mais les médaillons de veau à l'érable à la chair un peu coriace accompagnés de gnocchi baignant dans la même sauce sucrée que le veau était un choix moins heureux. Par ailleurs, pour ce qui est du vin, les prix sont nettement exagérés: aucune bouteille de rouge à moins de 47$ et la bouteille de Barone Cornacchia choisie coûtant 16,05$ à la SAQ facturée 50$ soit presque 300% du prix (en tenant compte du supplément de taxe que paient les restaurants), je trouve ça insultant ! Il y a à Montréal d'autres bistros où le rapport qualité-prix est bien supérieur.

Thérèse Guay

Bon petit bistro!

28 novembre 2007
Nous y avons fait un très bon repas: soupe de poissons, soupe à l'oignon, une divine crème brulée, un excellent cassoulet, canard, fondant au chocolat... Bref, tout était impeccable. C'est vrai que les vins sont assez chers mais notre bouteille était bonne. Seul bémol: un emplacement et un quartier médiocres

Ramzy Yelda

Un petit bistro sympa

1 septembre 2007
Bon rapport qualité-prix. La bouffe y est très bonne et le menu diversifié. La carte des vins est un peu dispendieuse. L'ajout de demi bouteilles serait souhaitable. Le service est courtois et il s'effectue dans la bonne humeur. Au point de vue esthétique, toutefois, les nappes gagneraient à être repassées et les barreaux de chaises auraient besoin d'un petit coup de plumeau.

Claudette Doré

Bouffe 1, pinard 0

18 août 2007
D'accord avec les commentaires précédents. Qualité des produits, variété des plats, bon accueuil. J'y ai fait le test du plat bistrot classique: le tartare-frites. Impeccable ! Les trois autres convives ont bien apprécié d'autres plats proposés sur l'ardoise du jour. Une ardoise assez salée d'ailleurs pour un bistrot... Par contre, le service est plutôt lent, à se demander si l'on ne pousse pas la clientèle à consommer quelques verres supplémentaires en meublant l'attente ! À ce propos, l'établissement devrait proposer des vins dans une plus large gamme de prix. Ceux qu'on nous proposait ce soir-là étaient facturés de 50 à 100 $ !!!! Le choix était si restreint qu'il fallait bien choisir entre deux ou trois vins chers. Certains bistrots pratiquent des prix plus adaptés à ce genre de maison: par exemple, le prix coûtant plus 10 $. Malheureusement, c'est cette carte des vins étriquée qui me retiendra d'y retourner.

Claude Sauvé

Un des meilleurs rapports Qualité / Prix

23 avril 2007
Acceuil chaleureux, excellent service, plats savoureux... espérons que le nouveau chef saura maintenir le niveau pour notre plus grand plaisir.

Sam Azar

À re - découvrir

9 février 2007
L'Armoricain était très bien mais Le Petit Bistro l'est tout autant sinon encore mieux. Dès l'entrée, on s'y sent bien, l'accueil est chaleureux, le service est excellent, on s'informe de la satisfaction du client et on corrige le tir le cas échéant. Ce soir-là, nous avons opté pour le classique steak frites, vianf tendre, cuite parfaitement et frites alumettes délicieuses. Bref, soirée fort réussie sur tous les plans...nous y retournerons.

Ginette Robichaud