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	Amérique du Nord Pullman 3424, avenue du Parc Centre-ville / Montréal 514 288-7779 www.pullman-mtl.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI -$ SOIR 70$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 120 pers

	Ni tout à fait un bar, puisque la nourriture servie n’est pas qu’accessoire comme en témoigne une certaine volonté de raffinement (qui ne réussit pas toujours), mais ni tout à fait un resto non plus, car la grande vedette demeure tout de même l’impressionnante carte des vins comprenant des centaines de bouteilles dont plusieurs crus se dégustant au verre, le Pullman incarne parfaitement le concept de bar à vin. Les professionnels du centre-ville s’y rencontrent autour d’un verre pour le 5 à 7 ou y étirent les soirées et grignotent légèrement (olives au citron confit, noix épicées), ou alors se composent un repas plus substantiel par l’addition de plusieurs bouchées à partager (plateaux de charcuteries ou de fromages, gravlax de saumon, mini-burgers de bison, terrine de foie gras ou calmars frits).

Résumé des notes
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Moyenne:

tres bon restaurant

3 juillet 2009
Moi j'ai aimer beaucoup ce restaurant la selection de vins etait tres bonne, tres belle ambiance et aussi tres dispendieux.

isabelle mule

Beau, Bon mais cher

28 mai 2009
Si vous cherchez une place ou vous voulez être vu, le Pullman est l'endroit par excellence. Très belle ambiance et grand choix de vin. Par contre, n'oubliez pas votre porte-feuille à la maison...à moins d'avoir un gros budget, vous ne sortirez pas de cet endroit en état d'ébriété!

Chanel Bourdon

Hmm???

1 avril 2009
Je dois dire que la sélection de vins au verre est vraiment intéressante considérant le local peu propice à la dégustation de vins (très sombre, énormément de parfum dans l'air, et il venait du staff...). Toutefois mon expérience fût agréable sans plus. Très cher pour le tout...

Patrick Bovoli

Ambiance style Lounge

10 mars 2009
C'est un endroit que j'aime bien pour son ambiance relax de style Bar à vin. J'y suis aller avec ma blonde et nous avons tout les deux essayé de nouveaux vins et pris une assiette de fromages pour environ $40. La musique est bonne et pas trop forte ce qui permet bien la discussion en tête à tête. A découvrir.

Jean Paquette

Correct & cher

17 janvier 2009
J'ai aimé le Pullman, Parce que différent d'un resto traditionnel avec entrée, plat principal et dessert. La bouffe bien correct, belle présentation, bon service mais je n'ai pas été surimpressionné. Une chance que c'est pas moi qui payait.... En résumé, correct, cher et sympatique. Le lustre vaut la peine d'être vu.

Johanne B. de Passillé

Un bar à vin sans prétention

19 décembre 2008
J'ai résister pendant au moins deux ans avant de me décider à faire un tour dans ce bar à vin dont les mérites m'étaient vantés par une de mes amies.J'imaginais une ambiance "pompeuse" propre à ce genre d'établissements. Mes craintes se sont dissipées en entrant au Pullman, la préposée aux bouteilles m'a conseillé avec simplicité un vin correct qui s'agençait parfaitement à mon portefeuille.Pour ma part un service courtois comme celui du Pullman vaut à mes yeux plus que le plus dispendieux des vins. P.S. le lustre est incroyable

Sophie Bourdon

bof...

18 décembre 2008
Je l'avoue, on y être allée pour voir de nos propres yeux le chandelier...L'expérience me laisse tiède. Les classiques que nous avons commandés ne nous ont décu (assiette de légumes et de chèvre frais, raisins au gozgonzola et pacanes) et la crème brulée ne l'était pas...Too bad..

Szczurowska Maggie

soirée de decembre

19 février 2007
Comme à notre habitude l'apéro, au vin rouge, sous le lustre original de la maison. Les prix, au verre comme à la bouteille, sont exagérés en comparaison du service, qui nous a remis le fond de verre à goutter dans la carafe, et l'inconfort du mobilier. Mais on ne s'arrête pas à ça c'est surement à cause du lustre. A la 3eme bouteille, nous demandons l'avis du préposé aux bouteilles pour orienter nos choix. Il nous vend sa marchandise, un modeste vin de table à plus de 50$. ca sentait l'esbrouffe...maintenant on en est sur. Pas mauvais joueur et pour accompagner la 4eme bouteille on demande 4 assiettes de tapas. Elles arrivent indigentes et ordinaires avec des saveurs sans rapport avec le prix (mais on s'en doutait) et le menu, les crevettes épicées s'étaient parfumées à l'arôme de truffe. Normal à travailler dans des sous bassement peu éclairés.

Jean-Louis Gruarin

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