Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Deli Lesters

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	Amérique du Nord Deli Lesters 1057, avenue Bernard Ouest Outremont / Montréal 514 213-1313 www.lestersdeli.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 25$ SOIR 25$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 40 pers

	Fondée en 1951, cette institution du smoked meat à Montréal est toujours dirigée par la même famille. À l'intérieur, rien ne semble avoir changé depuis: banquettes en cuirette, menu affiché sur les murs, comptoir pour emporter, étagères couvertes de bibelots kitsch évoquant les pimpantes années 50, salamis pendus au plafond pour sécher… Et ça sent bon, car ici tout est fait maison! Le service est toujours avenant et efficace, et le client est roi, qu'il soit habitué ou de passage. Comme on ne change pas une formule gagnante, les fameux sandwichs au smoked meat sont toujours confectionnés selon la même recette, tout comme le sandwich Goldberg au rôti de bœuf avec sa moutarde jaune et ses cornichons à l'aneth, les excellentes frites, les déjeuners ou le bagel au saumon fumé. On arrose le tout d'un cherry cola ou d'un cream soda et on essaie de garder de la place en fin de parcours pour les gargantuesques gâteaux et tartes maison.

Résumé des notes
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Moyenne:

Service familial pour amateur de smoked meat...

10 avril 2006
Lester est un deli pittoresque sans aucun doute... Les murs sont encombrés d'objets, de photos et d'affiches ayant trait aux sports. Le mobilier est kitch mais la nourriture est authentique ! Les habitués savent que c'est une entreprise familiale et que, derrière le côté une peu brusque et pressé, on nous sert avec une familiarité toute attentive. La clientèle est fidèle, elle dénote une mixité sociale peu commune dans le quartier mais qui, il me semble, est visible dans les quelques vrais resto de smoke meat. Rassurons nous, on peut toujours commander "maigre", laisser tomber les délicieuses frites graisseuses et boire une eau pétillante au lieu d'un coke mais bon... On assume !

Marie José Thivierge

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