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À défaut de se payer un voyage à Paris, transportons-nous le temps d'un bon repas dans l'univers rétro des bistros de la capitale française: planchers et boiseries patinés, banquettes, miroirs et vieilles cartes postales aux murs composent un décor chaleureux. L'établissement a ses habitués mais les autres seront aussi bien servis, discrètement mais avec une efficacité professionnelle. Au menu, assorti d'une carte des vins pour toutes les bourses, de grands classiques hexagonaux, notamment dans la catégorie viande (bavette, côte de bœuf, rognons, ris de veau…). Les plats sont exécutés sans surprise mais avec doigté, y compris la raie aux câpres, les gambas grillées et, pour finir, la tarte Tatin, la crème brûlée ou le fondant au chocolat.
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