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	Amérique du Nord Soupe & Cie 522, 3e Avenue Limoilou / Québec et Environs 418 948-8996 www.soupecie.com Carte Virtuelle Visite Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 20$ SOIR 35$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 50 pers

	Un concept original que Soupe et Cie. C’est la simplicité d’un plongeon dans l’exotisme truculent de soupes hautes en saveur et au fumet odorant. Le gaspacho côtoie la pho bo vietnamienne, la bouillabaisse gorgée de rouille et la soupe mexicaine coiffée de tortillas et de guacamole. On vient y goûter l’ambiance un peu sombre arrosée du feu jaune des lampions, on accroche son manteau à l’une des louches fixées au mur et on se tire une bûche ou on se prélasse côté banquette, garnie d’une orgie de coussins moelleux. Les tartares y sont fameux, on y sert les bières Archibald dans un pot Mason doté d’une anse, et on ne manque jamais d’appétit pour couler dans l’onctuosité de leurs soupes-desserts au chocolat.

Résumé des notes
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Moyenne:

bon et réconfortant

11 mai 2012
Pour ma part, j'ai toujours eu un très bon service et la nourriture est toujours excellent,que se soit le tartare de saumon, le chili,les soupes et les croustilles maison je n'ai aucun commentaire négatif!J'ai fait découvrir le resto à plein de gens et tous on apprécié le moment dans ce petit resto chaleureux où les serveurs ainsi que les propriétaires sont tres sympathiques.Pour moi c'est de la bonne bouffe réconfortante et savoureuse.

Marie-Eve Leblanc

Surprenant

8 janvier 2012
Quand je suis tombée dessus dans les pages jaunes et que j'ai vu que c'était si près de mon travail, je suis allée l'essayer. L'ambiance est super, très chaleureuse. Les amateurs de bois vont être servis, ce n'est que ça (tabourets, tables, murs, décorations). Les 'crochets' pour manteaux sont aussi très concepts. Je n'y ai mangé qu'une seule fois à date mais j'ai bien l'intention d'y retourner pour faire l'essai d'autres soupes, aussi savoureuses les unes que les autres, j'en suis convaincue. Un resto à découvrir!

Myriane Latour

Expérience inoubliable

28 novembre 2011
Allo Cathy, Dommage que tu sois tombée sur un mauvais moment. Retournes-y, tu ne pourras qu'être séduite par l'ambiance, la musique et la soupe au chocolat blanc. Je suis convaincu que tu leur brises le coeur aussi. Avise Natacha si tu vis une mauvaise expérience, elle fera tout pour te plaire :) Retournes-y, un

Paris Vincent

Quelle déception...

22 septembre 2011
Je suis allée manger là la semaine passée avec mon copain. L'ambiance est trop sombre, on mange dans l'assiete du voisin. La trilogie de tartares est très décevante. On voulait prendre un dessert et une bière en mangeant, mais la serveuse n'est jamais venue nous voir, et on a abandonné le projet. Ca m'a brisé le coeur de devoir payer pour un souper si décevant.

CAthy Verreault

Pour le dîner

6 juin 2010
Pour toutes les photos: http://bit.ly/bKYT2G Le resto est super beau une longue banquette avec des dizaines de coussins multicolores, un mur de brique, des troncs d'arbre en guise de tabouret, un plafond très haut. Ça faisait très plateau Mont-Royal. Leur spécialité, des soupes évidemment (plus d'une dizaine de sortes) et des tartares. Celle que j'ai choisi: la soupe mexicaine avec un bouillon tomaté très goûteux, du poulet, des avocats, des oeufs cuits durs, des languettes de tortillas croquantes en garniture, coriandre et lime. Excellent. Le bouillon était bien assaisonné et l'équilibre entre les ingrédients était bon. J'avais également choisi la trilogie de tartares question de goûter un maximum de truc. C'était bien mais je crois que mes attentes attentes étaient trop élevées dans ce cas-ci. Le tartares de boeuf était un peu sucré (très différent d'un tartare moutardé ou piquant que l'on est habitué de voir). La menthe rajoutait au goût spécial alors c'était bon mais pas ce à quoi je m'attendais. Petite déception. Celui de thon et celui de saumon était apprêtés différement mais les arômes ne changeaient pas de l'un à l'autre. Et même selon la couleur, je n'ai pas vu beaucoup de différence. Les croustilles maison servies avec se laissait manger toutes seules, aucun problème. Les autres avaient pris ceci: une soupe Thaïlandaise -Bouillon asiatique, crevettes, pousses de bambou, mini maïs, champignons, herbes fraîches et une belle fleur en déco- (bonne mais très piquante) ainsi qu'un rouleau impérial (un peu ordinaire). Une soupe libanaise qui a fait le bonheur de son propriétaire -Bouillon de poulet, riz, poulet, pignons, citron, cannelle- (désolée pas de photo!) Une soupe provençale (style bouillabaisse safranée, poisson du jour) qui était très bonne et des croûtons de tomates séchées qui ne sont pas demeurés longtemps dans l'assiette.

Isabelle Charette

c'est beau et bon

9 novembre 2009
bonjour! je suis allée quelques fois avec des amis, nous avons adoré le concept,Adoré tout ce que nous avons mangé, ambiance très chaleureuse.J'y retourne à chaque fois que je vais à Québec.

suzane cousin

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