Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Largo Resto-Club

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	Amérique du Nord Largo Resto-Club 643, rue Saint-Joseph Est Saint-Roch / Québec et Environs 418 529-3111 www.largorestoclub.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 40$ SOIR 90$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 75 pers

	L'endroit est décoré avec soin de nombreuses œuvres d'art accrochées aux murs et propose une cuisine honnête inspirée de la Méditerranée, laquelle, sans époustoufler par son originalité, réserve de bons moments. La carte est plutôt restreinte avec quelques entrées, dont les délicieux calmars à la plancha, des plats principaux, tels l'osso buco ou la bouillabaisse, et de succulents desserts maison. Le midi, l'endroit est très populaire et propose un menu du jour. Amateurs de jazz, n'hésitez pas, les soirs de spectacle, à prendre place au deuxième palier, près du piano, pour être aux premières loges.

Résumé des notes
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Moyenne:

La cuisine à aire ouverte et ses fenêtres ouvertes sur la rue!

2 mars 2007
Ce restaurant, dont nous avions eu vent, me parraissait à prime abord un peu particulier, car en voulant aller déjeuner, nous apprîmes que ces portes ne rouvrait qu'à 11 heures. Nous nous somme dis, hé bien, peu importe nous allons dîner ! En rentrant, la salle m'a plût énormément avec ses fenêtres ouvertes sur la rue, l'ambiance fraiche et la décoration très sobre et bien placée. Ce mois de juin rendait toute sa justice à l'atmosphère que les propriétaires avaient voulu créer, la rue presque tranquille en plein coeur de Québec et la cuisine méditerranéenne vous donne l'impression de voyager ! Durant de festin, la gêne me quitte et en rentrant un peu plus à l'intérieur, j'ai eu toute une surprise en me rendant compte que ce restautant possède une cuisine à aire ouverte ou l'on voit M. le chef nous mijoter ces délicieux plats ! Et cette odeur ! En échangeant quelques mots avec M. le chef, j'ai eu le sentiment que ce restaurant apportait plus qu'un brin d'originalité mais qu'il y règnait bel et bien une personnalité propre ! Et hop ! me voilà qui retourne à ma place pour déguster ce repas digne de l'Europe ! Quelle aventure ! Quelle gastronomie ! Je ne demandes qu'a y retourner ! Bravissimo !

Alanis Sioui

La famille Largo

16 janvier 2006
J'ai vécu pour la première fois "l'expérience Largo" le 31 décembre 2005. J'en avais entendu parler à plusieurs reprises, toujours en bien mais sans grands détails, alors quand une copine m'a proposé d'y faire le lieu de nos célébrations du nouvel an, je me suis dit "Pourquoi pas?". Réservation de dernière minute, nous sommes assises au bar... quelle bonne idée! En entrant, nous avons été chaleureusement accueillies par Gino, le propriétaire, qui, quoique occupé, a pris le temps de nous jaser cela un peu, de nous installer confortablement avant d'accueillir de la même façon le courant de clientèle entrant. Qui va à Largo? La "famille Saint-Roch", nouveau quartier rajeunit et très hip de Québec. Se côtoient donc, à coup de fous rires et de claques dans le dos, éxécutifs d'Hugo Boss, propriétaires de commerces et de clubs branchés à proximité... des gens qui se connaissent, qui forment une grande famille et qui sont toujours prêts à adopter une nouvelle petite soeur ou un nouveau neveu. La bouffe? Le menu de la Saint-Sylvestre était limité... cinq services, deux choix par service. Je me suis régalée de hors d'oeuvres simples mais fort efficaces, de caille, de rotolos farcis de crevettes et arrosés de sauce à l'encre, de bar parfaitement grillé et de tarte tatin au pomme. Tout cela avec un délicieux champagne et un groupe de jazz fort sympathique en trame sonore. La soirée chez Largo était simple, mais mémorable. La gentillesse des gens et la justesse de la cuisine nous pousse à en vouloir encore et encore.

Clarah Germain

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