Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Yuzu Sushi Bar

Journal Voir
Petites annonces
Logements à louer
Offres d'emploi

[Ouvrir une session]

Suggestions de sorties : Musique | Scène | Cinéma | Chroniques Restos du journal VOIR

Guide
Gourmand

Recettes
de Chefs

Restaurants
apportez votre vin

Tous
les restaurants

À gagner:
des certificats-cadeaux de 150$ dans un des sept restos proposés!

Le Guide Restos Voir
16^e édition

Nos évaluations de bonnes tables au Québec

Nouveau : un guide tout en couleurs

En prime : le Guide gourmand Voir inséré au Guide Restos Voir

19.95 $ livraison gratuite

Retour

	Amérique du Nord Yuzu Sushi Bar 438, rue du Parvis Saint-Roch / Québec et Environs 418 521-7253 www.yuzu.ca Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 35$ SOIR 100$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 25 pers

	Le Yuzu resto + club a changé d’enveloppe, nouveaux décor et menu à l’appui, mais n’a rien perdu de son essence. On s’y régale toujours d’une cuisine d’inspiration japonaise pimentée d’audace (désormais davantage bistronomique que gastronomique), où le produit est roi. De l’entrée au dessert, on va de bonheur en ravissement, que l’on croque dans un mini-burger au bœuf de Kobe ou qu’on engloutisse une huître Morimoto (au foie gras et oursin) ou un maki aux saveurs étonnantes. On a le même émerveillement avec le fond de l'assiette de magret de canard sauce teriyaki balsamique et la tarte tatin aux poires asiatiques. À la fois zen et chaleureuse, l’ambiance s’appuie sur une magnifique déco tout en textures, dont le point de mire demeure le mur «alvéolé» derrière le bar. En fin de soirée, l’endroit ouvre grand les bras à la fête. On danse?

Résumé des notes
	3
	3
	1
	3
	1
Moyenne:

Comforme aux attentes!

25 septembre 2011
Excellent restaurant! Partager la table à deux fut un réel plaisir. Le service est sans reproche, le serveur étant amical, poli et pas du tout envahissant. Il a contribué à faire de bon choix par ses suggestions. Choix variés de plats à la carte originaux. Les sushis sont frais et variés, en offrant des combinaison surprenante! Ambiance suberbe, tamisée mais pas trop, excellente musique juste au bon volume. Mobilier choisi avec goût, comfortable et de qualité. Un peu dispendieux, 170$ avec une bouteille de vin, pour deux, pour deux soupes, un plats de sushis et deux cafés, mais àa refaire sans aucun doute

Maxime J

Nettement trop cher...

16 avril 2010
14 morceaux pour emporter pour 30$?? On ne m'y reprendra plus... surtout que la variété des morceaux sélectionnés était justement sans variété...

Marcelle Raymond

miam les desserts!

1 juin 2009
J'adore les shuhis au chocolat blanc, au lait et noir qu'offre ce restaurant! Ils mettent littéralement la cerise sur le gateau à un excellent repas!

andree-ann baril

Excellent!

6 mars 2009
Je suis allée à ce restaurant à quelques reprises et je trouve qu'ils font les meilleurs sushis en ville! Il y a aussi un bon choix au menu pour ceux qui préfèrent autre chose dont entre autres le foie gras sublime. L'ambiance, le décor et le service sont accueuillants.

Christine Cagelet

Excellent

29 janvier 2009
Au Yuzu c'est pas les sushis qu'il faut manger mais le reste de la carte. Que des belles choses. Originalité, goût, fraicheur, tout ce que nous voulons pour être charmé, surpris, comblé, allez-y et dégusté...

Pascal Vittoz

Léger doute...

22 décembre 2008
En tant qu'amatrice de Sushi résidant dans la Capitale, je suis surprise de voir ces superbes commentaires concernant les sushis du Yuzu sushi bar. Malheureusement, je n'ai jamais pu me permettre financièrement de goûter aux autres plats que les sushis dans ce restaurant. Le sushis, quant à eux, sont d'une qualité et fraicheur très peu constante et n'arrivent pas à la cheville de ceux du Enzo sushi bar au niveau de l'authenticité et de la richesse du goût.

Vanessa Bergeron

bof

12 décembre 2008
Bof! Les sushis ça bourre pas le bedon, mais c'est bon et santé. Ça peut plaire à sa dulcinée.

Georges Bussieres

Qualité variable

17 novembre 2008
Bonjour, Juste un petit commentaire. La 1ère fois que j'ai fréquenté ce resto ce fut une découverte. La fois suivante , je l'ai fait découvrir à un ami et nous avons été déçus. Puis, j'y suis retourné le midi et c'était très bien. Puis, une autre fois pour la St-Valentin menu spécial très intéressant. Je ne sais jamais à quoi m'attendre d'une fois à l'autre. et je mange beaucoup de Sushis et j'en ai essayé des restos de Sushis. Merci.

Carole Frigault

un choix gagnant

10 novembre 2008
Une des meilleures table de sushi de Qc, ce fut un plaisir pouvoir déguster les différentes spécialités offertes a la carte. Tout est excellent et avec une originalité qui vaux le déplacement. Je n'ai pas eu la chance de voir la carte des vins mais le saké a été tres apprécié. Une expérience a refaire!!!(quoique dispendieuse)

josee st-laurent

le palais se réjouit!

27 octobre 2008
La finesse des ingrédients, la fraîcheur des produits, l'audace bien placée font de ce restaurant mon choix pour les grandes occasions. Là où le bât blesse, c'est le prix: toute divine chose à un prix!!

Agathe Picard

Valeur sure

24 janvier 2006
J'aime le sushi grâce au Yuzu. Sur la route, les restaurants sont mon 2e chez moi. Yuzu reste un arrêt obligatoire à Québec. Tous les amis et clients que j'y ai emmeneé on été franchement impressionnés. Ici on se distingue par des plats aussi originaux que soignés, des sushi dont la texture, la saveure et la fraicheur sont dans une classe à part (Il faut essayer celui au foie gras!!!). On n'a même déjà refuser de nous servire le thon car leur arrivage du matin ne leur avait pas plu. Rassurant. L'ambiance est feutrée sans être froide, le service professionnel sans être snob. Le tartare d'agneau est sublime.

Julie Garceau

Écrire un commentaire

Ouvrir une session Devenir membre

Télex

Craquez pour son excellence

Le homard des Îles-de-la-Madeleine, demeure la référence des connaisseurs. Son prestige s’appuie entre autres sur ses qualités comme produit, notamment [...]