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	Amérique du Nord Calao 2820, boulevard Laurier Sainte-Foy / Québec et Environs 418 653-4999 www.calaorestaurant.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 35$ SOIR 70$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 100 pers

	Installé dans le rutilant Complexe Jules-Dallaire, le Calao s’est rapidement fait un nom avec son convivial barbecue coréen qui permet de faire ses propres grillades à même une table prévue à cet effet (en nombre limité, mieux vaut réserver), et une carte où se décline une cuisine orientale qui affirme ouvertement son penchant pour la fusion. Du Japon à la Thaïlande, en passant par l’Italie et l’Amérique, les traditions se marient ici de manière surprenante, formant le plus souvent d’heureuses unions. Les soupes y sont riches, parfumées à souhait. La salade de fruits épicée, absolument mémorable et les fritures, exquises. Mais sa popularité, ce resto la doit aussi à son décor, avec aquariums, murs de bulles, banquettes somptueuses et un bar à cocktails aussi spectaculaire qu’immaculé.

Résumé des notes
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Moyenne:

déception énorme

11 mai 2012
Nous sommes allés avec un groupe d'amis un peu apres l'ouverture et nous avon tous été déçus du service et de la nourriture. Nous avons été servis par au moins 5 personnes différentes alors il n'y avait aucun suivi de nos demandes concernant l'alcool et l'eau. De plus, mon assiette de trilogie de poissons était tellement cuite, j'ai eu de la difficulté avec mon couteau à couper le poisson qui était noyé dans une sauce. Au dessert, c'était aussi pire, j'ai commandé des beignets et ils n'étaient pas cuits, en les coupant, la pâte à beigne coulait dans mon assiette.Tout ce que la serveuse a fait apres toute cette mauvaise nourriture c'est nous remettre des rabais pour des déjeuners, que j'ai laissé sur la table parce que je n'y retournerai plus et je ne le conseille a personne.

Marie-Eve Leblanc

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