Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Michelangelo

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	Italie Michelangelo 3111, chemin Saint-Louis Sainte-Foy / Québec et Environs 418 651-6262 www.lemichelangelo.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 60$ SOIR 110$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 120 pers

	Repaire des gens d’affaires et des amateurs de cuisine italienne, le Michelangelo est renommé pour ses deux riches cartes: celle des plats et celle des vins. On y boit effectivement très bien (mais cher), et on y mange avec bonheur des pâtes faites maison, des fruits de mer, du poisson, du veau, des abats et divers risottos. Peu importe ce que l’on choisit, on peut être certain d’une chose: tout ce qui se trouve dans notre assiette sera impeccablement cuit. Pour certains plats cependant, on aimerait une explosion de saveurs plus frappante, comme le veut la tradition italienne. Quant au décor d’inspiration Art déco, il nous dépayse agréablement en même temps qu’il contribue à créer une ambiance feutrée, intime, à laquelle participent aussi les serveurs, discrets et efficaces.

Résumé des notes
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Moyenne:

Vraiment Italiano ...

28 août 2011
Nous sommes allés quelques fois au Michelangelo et la cuisine est toujours très bonne. Le service est très bon aussi. Petit bémol, le menu est toujours le même. Cependant, il nous fait toujours plaisir d'y retourner.

Valérie Tremblay

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