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Le Tajine confirme à sa manière et sans fla-fla ce qui se dit de bien de la cuisine marocaine. L’endroit est confortable, agréable et bien tenu; les proprios, toujours souriants. Au lieu de se disperser et de proposer une carte qui vous en met plein la vue, l’établissement préfère se limiter, quant aux plats de résistance, aux tajines et aux couscous qu’il réussit à merveille (en plus des à-côtés, soupes et entrées). Ils sont copieux et des plus variés – au poulet de grain, à l’agneau, aux olives violettes du Maroc, aux merguez, aux légumes, aux boulettes de viande, au kefta, au rosbif (viande marinée), au veau de lait, etc. Le soir, on a également droit aux feuilles de vigne farcies, hummus, zaalouk et pastilla. (2008-08-22)
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