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	France Oeuf (L') 229, chemin Mystic Mystic / Estrie 450 248-7529 Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 45$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 50 pers

	Dans un petit village au nom évocateur de Mystic, se cache dans un ancien magasin général un véritable asile pour les gourmands, L’Oeuf. La décoration à l’ancienne et les antiquités en tous genres dans la salle à manger sont déjà dépaysantes, mais dès que le repas commence, un véritable enchantement s’opère. En effet, tout est fait avec soin ici, et la fraîcheur des produits est sans équivoque, comme cette divine oseille accompagnant le saumon, ou encore ces succulentes tagliatelles fraîches aux champignons. Même les desserts, dont les chocolats, les sorbets et les glaces maison, sont délicieux.

Résumé des notes
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Moyenne:

système d' étoiles ...

15 octobre 2007
Nous avons été influencés par les 4 étoiles, en cuisine, accordées à ce restaurant pour faire notre choix de sortie-resto le weekend dernier. Bref, bonne cuisine honnête et ambiance champêtre relaxe mais ça serait plus "fair" pour les autres établissements d'y attribuer 3 étoiles sur 5. Tout à fait recommandable ...

Hai-Hac Nguyen

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