Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Bistro Ô Sanglier rôti

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	France Bistro Ô Sanglier rôti 35, rue Belvédère Nord, local 10 Sherbrooke / Estrie 819 791-1440 www.osanglierroti.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 30$ SOIR 90$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 60 pers

	Voici un bistro sympathique et généreux. Venu de Bretagne, donc descendant d'irréductibles Gaulois, le chef Joan Alexandre est tombé dans une marmite de restaurant quand il était petit. En choisissant de s'installer dans les Cantons-de-l'Est avec femme et enfants, il a aussi choisi de mettre à l'honneur nos canards, nos poissons et même nos sangliers dans sa cuisine. Il y a du bonheur dans ce magret cuit à la perfection, presque fondant, dans ce foie gras copieux, à déguster en plat principal aussi bien qu'en accompagnement, ou dans cette crème brûlée, crémeuse à souhait sous son bouclier de caramel. L'accueil et les conseils de la patronne, le charme tranquille du décor aux accents celtiques, tout cela s'inscrit dans vos souvenirs. C'est la fête au village!

Résumé des notes
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Moyenne:

magnifique

30 novembre 2011
nous avons étaient comblés , le cadre est magnifique,le service impeccable et tres sympathique,la nourriture esquise......cela faisait bien longtemps que nous n`avions pas aussi bien mangés à sherbrooke, alors une adresse à retenir, par contre il vaut mieux reserver car le resto était plein

nicolas coillard

excellent

30 novembre 2011
notre fils nous a invités dans ce resto pour le découvrir et la surprise fut de taille,car c`est réellement un bistro comme nous en trouvons à paris, tout était frais et bien préparé,la cuisson parfaite j`ai mangé un filet mignon de sanglier.... sublime....cette viande est tendre,savoureuse ,on l`a mangerait avec une petite cuillère, alors sérieusement allez y, en aucun cas vous ne serez déçu, c`est un resto à conseiller

coillard bernard

Copieux et de Qualité

30 novembre 2011
Avec des amis nous avons découvert ce bistro grâce à l`émission l`épicerie, le décors est vraiment très beau et enfin des chaises solides ou l`on est bien assit, la bouffe y est GÉNIALE,super bien présentée dans des assiettes originale et surtout c`est copieux et très très bon,un très bon rapport qualité -prix et un super service,mon amie est végétarienne, donc on pensait trouver que de la viande..mais ils avaient du risotto,du poisson,des pates,des tartes maison, Alors une adresse qui selon moi est maintenant incontournable sur sherbrooke

daniel valderama

service très décevant

24 novembre 2010
Suite à la lecture du résumé proposé de Voir et aussi à la consultation du site internet du restaurant, nous étions très enthousiaste d'y aller sur l'heure du midi. Après avoir attendu 10 minutes pour avoir une table, nous avons attendu un autre 10 minutes pour se faire donner un panier de 5 morceaux de pain, sans beurre, alors que nous étions 5 personnes. Ensuite, pas d'eau, pas de menu,... attente, attente, attente,... pas de visite du serveur... alors nous nous sommes levés et avons décidé de partir !!

Anne-Lise Kyling

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