Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Entr'Amis (L')

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	Amérique du Nord Entr'Amis (L') 734, 13e Avenue Nord Sherbrooke / Estrie 819 346-5227 www.fine-cuisine.ca Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 40$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 12 pers

	Seule adresse du genre dans l’arrondissement de Fleurimont, cette table vaut le détour. Depuis 2001, le chef Michel Lessard propose une cuisine qui emprunte ses parfums tantôt à la France, tantôt à l’Italie, tantôt à l’Asie. Outre la carte et la table d’hôte, on peut opter pour l’une des deux formules découverte – avec l’une, vous vous en remettez au chef, avec l’autre, il vous propose des trios à déguster en entrée et en plat principal. La soupe de poissons et crustacés au brandy et le carré d’agneau en croûte, sauce à la dijonnaise, comptent parmi les spécialités de la maison. Tout à leur plaisir, les gastronomes oublient bien vite que l’endroit ne paie pas de mine. Service empressé.

Résumé des notes
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Moyenne:

meilleure bouffe à Sherbrooke

1 avril 2012
Le carré d'agneau est à se rouler par terre. Excellente cuisine, la meilleure à Sherbrooke à mon avis. Le proprio va refaire la décoration sous peu (bravo !). Il faut éviter ce resto à partir du vendredi car il y a trop de monde et que c'est beaucoup trop bruyant.

Roger Martineau

un délice à partager

28 août 2010
j`ai succomber pour le carré d`agneau et vous ne pouver pas passer à coté car vous le regretterai. Ah oui,la soupe de poisson la meilleur que j`ai mangé. Faites vous plaisir et découvrer se resto

Michel Lessard

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