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Avec une trame sonore qui décline de belles chansons françaises, on pourrait presque se croire dans un restaurant de la Ville lumière, mais c’est au centre-ville de Sherbrooke que Le Petit Parisien prend ses aises. Sur les bons conseils du serveur, la table d’hôte s’impose car du délicieux potage au léger dessert, la satisfaction est au rendez-vous. La cuisine est davantage internationale que française. En entrée, on se régale des raviolis de kangourou aux allures de dumplings et au plat principal, on constate la maîtrise de la cuisson des viandes offertes en de généreuses portions: agneau, bison… Toutefois, les sauces et les accompagnements ne sont pas toujours à la hauteur. En semaine, il est possible d’opter pour une fondue de gibiers. (2009-05-26)
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