Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Restaurant Lo Ré

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	France Restaurant Lo Ré 17, rue Peel Sherbrooke / Estrie 819 822-4177 www.restaurantlore.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 35$ SOIR 80$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 50 pers

	Le chef Stéphane Lo Ré propose une cuisine du marché qui, forcément, s’inspire des produits de saison et des spécialités du terroir. Il fait la part belle aux légumes et apprête les viandes à la française. Les plats, canard au cidre de glace, porc au caramel de beurre salé et saumon à la crème de courgette au basilic, par exemple, sont très réussis même si certains assaisonnements sont trop subtils. À essayer en finale, le Café gourmand accompagné de quatre desserts en portion dégustation. Avec beaucoup d’affabilité, on veille sans relâche à ce que rien ne manque à votre bonheur. À la fin du repas, le chef vient lui-même s’enquérir si sa cuisine a eu l’heur de vous plaire. Un endroit charmant tenu par une famille non moins charmante, où l’on aurait bien envie de devenir un habitué.

Résumé des notes
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Moyenne:

Très bonne bouffe

6 avril 2012
Resto familial qui gagne à être découvert. Service attentionné et assiette copieuse. Le tartare est excellent. Bonne ambiance tranquille. La carte des desserts laisse à désirer et devrait être renouvelée plus souvent. Le chef proprio a voyagé et sait incorporer différentes influences culinaires dans la préparation de ses plats.

Roger Martineau

globalement decevant

20 novembre 2011
Expérience globalement décevante pour une première visite. Accueil initial correct jusqu'au moment au la propriétaire prit connaissance de notre coupon rabais acheter en ligne avec tuango.ca. Descente aux enfers à partir de ce moment: apéro maison a base de vin, de liquoreux et de sirop d'érable épouvantablement sucré, potage artichauts et olives noires beaucoup trop salé, nous en avons d'ailleurs laissé 75%, petit pain d'accompagnement délicieux mais servi sur un nid de croutons rancis, délais d'attente interminable pour le plat principal malgré la présence de seulement 9 clients sur place. Cote de veau délicieuse, gouteuse et bien cuite. Onglet de cheval servi cru la première fois puis durci par la suite. Points positifs: Bonne carte des vins aux prix honnêtes, bel effort du chef cuisinier qui a tenté de sauver cette soirée d anniversaire désastreuse. m.bourque/c.vaillancourt

michel bourque

Globalement décevant

18 novembre 2011
17 novembre 2011 Expérience globalement décevante pour une première visite. Accueil initial correct jusqu'au moment au la propriétaire prit connaissance de notre coupon rabais acheter en ligne avec tuango.ca. Descente aux enfers à partir de ce moment: apéro maison a base de vin, de liquoreux et de sirop d'érable épouvantablement sucré, potage artichauts et olives noires beaucoup trop salé, nous en avons d'ailleurs laissé 75%, petit pain d'accompagnement délicieux mais servi sur un nid de croutons rancis, délais d'attente interminable pour le plat principal malgré la présence de seulement 9 clients sur place. Cote de veau délicieuse, gouteuse et bien cuite. Onglet de cheval servi cru la première fois puis durci par la suite. Points positifs: Bonne carte des vins aux prix honnêtes, bel effort du chef cuisinier qui a tenté de sauver cette soirée d anniversaire désastreuse M.Bourque/c. Vaillancourt

michel bourque

Heureuse découverte

21 juillet 2011
Notre repas a été excellent du début à la fin. Une crème aux artichauts et aux olives noires comme entrée à bien débutée notre repas; épicé avec modération, mais une touche méditerranéenne qui nous a bien préparé pour la suite. Mon épouse a pris une risotto crémeuse aux champignons qui était préparée avec soin, tandis que ma salade aux foies de veau était généreuse et la vinaigrette très bien assaisonnée. Le service du chef Stéphane Loré est à l'image de sa cuisine: coloré, généreux, et attentif à nos attentes. Les prix sont très raisonnable considérant la qualité du repas. Une expérience culinaire que nous avons beaucoup appréciés, et nous avons bien hâte de retourner à Sherbrooke pour y essayé d'autres plats. Richard Séguin, Repentigny

Richard Seguin

Excellent !

7 avril 2011
Accueil empressé et chaleureux. Service attentionné. Le chef se déplace lui-même aux tables au cours de la soirée, question d'y recueillir des commentaires ou des demandes spéciales. Le tartare aux 2 viandes (boeuf et canard) est excellent : viandes de qualité coupées au couteau et bien assaisonnées. Et le risotto aux calmars grillés et aux tomates est tout simplement génial, riche et onctueux à souhait.

Katherine Plante

Très recommandé !

24 novembre 2010
ça fait plusieurs fois que nous allons manger à Lo'Ré sur l'heure du midi. tout simplement divin. un excellent service, un excellent choix de plats qui changent à tous les jours, des produits frais et ce, à un prix plus que raisonnable... je vous le recommande !

Anne-Lise Kyling

À découvrir ou redécouvrir...

11 octobre 2009
Les nouveaux proprios ont su apporter une touche nouvelle à un resto que j'aimais bien. Il faut découvrir une cuisine variée et d'une qualité hors du commun. Luc Demers

Maxime Saumier Demers

Soirée mémorable!

7 octobre 2009
Carte de vin exceptionnelle! Service plus que merveilleux! Nourriture hors paire! Chef très soucieux des clients! Voici quatres éléments que l'on retrouve à la Devinière. Cette entreprise familiale est un rendez-vous pour les amateurs de soirée des plus agréable! Que vous soyez en couple ou entre amis se restaurant vous conviendra à coup sûr!

Maxime Saumier Demers

Je vous recommande

21 septembre 2009
Des produits frais, une cuisine bien faite et une belle présentation font de ce souper un événement des plus agréables. Il ne vous reste qu'à saisir l'occasion... Bon appétit!

lyne leblanc

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