Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Tartuffe (Le)

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	France Tartuffe (Le) 133, rue Notre-Dame-de-l'Île Hull / Outaouais-Ottawa 819 776-6424 www.letartuffe.com Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 45$ SOIR 100$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 30 pers

	Le bon goût, expression issue du classicisme français, prend tout son sens au restaurant Le Tartuffe. Sa fine cuisine française tire habilement profit d’une riche sélection de produits régionaux et se permet quelques subtils emprunts au répertoire indien. La table d’hôte met cette diversité en valeur dans un trois services dont on apprécie la constance. Que ce soit dans les portobellos grillés sur velouté de chou-fleur à l’huile de truffe, le carpaccio au poivre long et vanille ou le duo de côte grillée et ris de veau, les éléments centraux sont élégamment secondés par les accompagnements et par ce secret que l’on dit dans la sauce. Aux beaux jours d’été, la tonnelle verdoyante procure un juste équilibre d’intimité et de lumière.

Résumé des notes
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Moyenne:

très bon

10 février 2006
La table très acceuillante le tartuffe, est des plus recommandé par les vrais connaisseurs de la cuisine française. Le chef vous propose ris de veau, carré d'agneau et autre accompagner de très bon vin et d'une ambiance unique en son genre. Pour la découverte de sensation nouvelle et alléchante Je vous conseille d'y faire un tour les prix sont plutôt abordables et vous y trouvez un plat a votre goût c'est garanti. Bonne dégustation.

Nadine Lavictoire

la classe et le service digne d'un ministre

30 novembre 2005
un ministre fédéral a convié récemment son équipe, dont je fais partie, à un dîner convivial qu'il souhaitait tout de même de qualité. On nous a réservé une salle séparée où le groupe d'une vingtaine de personne a pu passer une soirée très agréable dans une décor exceptionnel, avec un service extremement professionel et agréable comme on en voit rarement dans la région. les plats, choisis d'un menu fixe offrant tout de même un choix varié d'entrées, de plats principaux et desserts tous aussi exquis les uns que les autres, s'est révélée agréable et succulente à l'unanimité. le choix de vin était, lui aussi, extremement judicieux, a satisfait tout le monde, blanc, rouge et même rosé. un endroit où tous ont convenu vouloir revenir pour une soirée plus intime, pour un dîner avec une personne intime, histoire de profiter de l'ambiance feutrée et raffinée.

Alain Latulippe

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